23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

В ноябре этого безработица в ЧР снова выросла до 3,8% после падения до 3,7% в октябре
В конце ноября в министерство внутренних дел обратились почти четыреста заявителей, претендующих на общую сумму более 5,6 млрд крон в связи с весенними противоэпидемическими ограничениями
Чешская администрация социального обеспечения (CSSA) сегодня начала перечислять выплаты пенсионерам в размере 5 тыс. крон
Регулируемая составляющая электроэнергии и газа в следующем году снизится на 1%
Открыли фирму в Чехии, но давно не ведёте никакой предпринимательской деятельности и фирма просто простаивает? Думаете, как правильно поступить, чтобы не заработать себе проблем?
Акция «Черная пятница», которая выпадает на последнюю пятницу ноября, вероятно, привлечет рекордное количество чешских клиентов в этом году
В ноябре уверенность в чешской экономике продолжала снижаться
Чешская почта планирует сократить 2 371 рабочее место к 1 марта следующего года
Пандемия коронавируса привела к одной положительной тенденции: с момента ее возникновения снижаются ставки по ипотечным кредитам, а объемы выданных кредитов растут.
Правительство решило, что с января минимальная заработная плата будет увеличена на 600 крон до 15 200 крон в месяц
Согласно альтернативному сценарию развития чешской экономики, который предусматривает худшее течение второй волны пандемии и продолжительные меры, ВВП в следующем году упадет на 2,7%
Любош Кастнер, представитель рестораторов Ассоциации малых и средних предприятий и торговцев, заявил, что заведения общественного питания нужно открывать в ближайшее время