23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

Некоторые люди категорически против любых долгов, в то время как другие не представляют свою жизнь без кредитов. Несмотря на такие противоположные взгляды, у обеих групп часто есть одна общая проблема: они не всегда понимают, какие займы безопасны
Сегодня цена на золото достигла нового исторического рекорда, впервые превысив отметку в 2500 долларов (около 57 тысяч крон) за тройскую унцию (31,1 грамма).
Шансы на повышение тарифных зарплат на 10% для 360 тысяч государственных служащих уже в следующем месяце увеличиваются. Большинство министров поддерживают это предложение, но глава Министерства финансов Збинек Станюра (ODS) против.
Современные пенсионеры в Чехии проводят на пенсии в среднем на четыре года больше, чем их предшественники в начале века. В среднем сегодня чехи живут на пенсии 24,6 года.
Юречка предлагает повысить зарплаты на 10%, Станюра отказывается выделить даже крону.
За последние годы чистое состояние среднестатистической чешской семьи увеличилось до четырёх миллионов крон. На первый взгляд, кажется, что чехи богатеют, но реальность далеко не так проста.
Второй квартал 2024 года показал тревожную статистику для чешского рынка интернет-торговли. Согласно отчету Чешской торговой инспекции (ČOI), более 87% проверенных интернет-магазинов нарушили правовые нормы.
Многие чешские домохозяйства могли бы сэкономить на оплате электроэнергии, но не знают об этом. Более двух пятых семей не имеют информации о существовании льготного тарифа на электроэнергию, который позволяет потреблять электричество по низкой цене
Банковский сектор сообщает о значительном росте интереса к ипотечным кредитам по сравнению с прошлым годом. Согласно последним данным "Hypomonitor" Чешской банковской ассоциации, банки и строительные сберегательные кассы предоставили
Чешское пиво Pilsner Urquell, знаменитое по всему миру и экспортируемое в десятки стран, стоит дороже всего именно в Чехии. Пока в Германии этот традиционный лагер можно купить по акции за 16 крон, в Чехии цена на него редко опускается ниже 26 крон
Министр по вопросам местного развития Чехии Иван Бартош (Пираты) заверил, что цифровизация процесса выдачи строительных разрешений начнет полноценно функционировать в течение августа.
Продажи электромобилей в Чехии за первые семь месяцев этого года выросли на впечатляющие 44%, достигнув отметки в 4987 автомобилей. Интерес к гибридным автомобилям также заметно увеличился — на 36%, что привело к продаже 30 238 гибридных автомобилей