23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

2025 год принесёт масштабные изменения в налоговую систему Чехии, которые затронут как частных лиц, так и предпринимателей. Вводятся новые правила регистрации НДС, меняются пороги прогрессивного налогообложения, отменяются налоговые льготы
Министерство окружающей среды Чехии выделяет 7,3 миллиарда крон на покупку экологичного общественного транспорта. Средства пойдут на закупку электробусов, водородных автобусов, троллейбусов и трамваев в рамках программы снижения выбросов
Проценты по ипотеке, взносы на пенсионное страхование и даже авансовые платежи предпринимателей — все это влияет на итоговую сумму налогов. В некоторых случаях сумма налога может снизиться на тысячи, а иногда и десятки тысяч крон.
Рекордный рост цен на какао поставил под угрозу существование традиционных европейских шоколадных фабрик. Из-за плохого урожая какао-бобов в Западной Африке сырье подорожало настолько, что небольшие семейные предприятия вынуждены
Возраст, в котором чехи выходят на пенсию, постепенно растёт, но по-прежнему остаётся ниже, чем в среднем по Европе.Если в 2012 году первые выплаты по старости граждане Чехии получали в среднем в 59 лет, то сейчас этот показатель увеличился на 2 года
Чешская экономика в 2024 году показала рост на 1%, что подтверждают уточненные данные Чешского статистического управления (ЧСУ). В четвертом квартале валовый внутренний продукт (ВВП) страны увеличился на 1,8% в годовом выражении и на 0,7%
Чешский парламент приближается к финальному голосованию по резонансной поправке к Трудовому кодексу, которая позволит работодателям увольнять сотрудников без объяснения причин. Инициатива партии ODS и TOP 09 вызвала жесткое сопротивление со стороны
Чистая прибыль Česká spořitelna (Ческа Споржителна) за прошлый год увеличилась на 40,5% и достигла рекордных 26,2 миллиарда крон. Операционная прибыль банка выросла на 27,6%, составив 32,3 миллиарда крон. Операционные доходы увеличились на 16,8%
На счетах государства хранятся более 2,5 миллиарда крон, принадлежащих частным лицам и компаниям как в Чехии, так и за её пределами. Это налоговые переплаты, зафиксированные в Центральном реестре задолженностей и переплат (CEPAN).
В Чехии цены на топливо за последнюю неделю снизились лишь на несколько геллеров. Средняя стоимость литра самого популярного бензина Natural 95 теперь составляет 36,48 крон, что на 6 геллеров меньше, чем неделей ранее. Дизель подешевел на 7 геллеров
За последние два года стоимость апельсинового сока на мировых рынках достигала рекордных значений, что неизбежно привело к росту цен для потребителей. Однако в этом году ситуация начала меняться: благодаря улучшению прогноза урожая и снижению спроса
Покупательские привычки чехов заметно изменились. Они стали чаще совершать небольшие покупки в магазинах у дома, рациональнее подходить к тратам на продукты и меньше выбрасывать еду.