23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

Цены на электроэнергию и газ в Европейском Союзе во второй половине прошлого года снизились по сравнению с предыдущим годом. Однако между странами существуют значительные различия, и, например, счета за электричество в Чехии были на 83% выше
Причиной более низкого, чем ожидалось, сбора налогов с банков стали более высокие проценты, выплаченные вкладчикам. Об этом заявил премьер-министр Петр Фиала в ответ на письменную интерпелляцию председателя парламентского клуба оппозиционного
Только минимальное количество школ обратилось с просьбой доплатить из региональных резервов деньги на зарплату непедагогического персонала в рамках заключенных согласительных процедур. Министерство образования установило такую узкую планку
Средняя пенсия в Чехии в следующем году может вырасти до 21 057 чешских крон с 20 624 крон. Повышение на 433 чешские кроны в месяц будет на 75 крон больше, чем повышение в январе этого года. Это следует
Группа Чешских железных дорог (ČD) получила в прошлом году прибыль в размере 3,8 миллиарда чешских крон. По сравнению с предыдущим годом этот результат лучше на 3,4 миллиарда чешских крон. Это также лучший результат группы с 2008 года.
Цены на топливо в Чехии продолжают расти. Литр самого продаваемого бензина Natural 95 за последнюю неделю подорожал в среднем на 28 геллер и в среду стоил 40,40 чешских крон. Цена на дизельное топливо выросла на три геллеры, литр продается в среднем
В то время как Чешский национальный банк снижает процентные ставки в этом году, рыночные ставки на межбанковском рынке в последние недели растут. По мнению аналитиков, они являются самыми высокими с конца прошлого года. По мнению некоторых
Чешский национальный банк (ЧНБ) может еще раз снизить процентные ставки на следующей неделе. Однако после этого он будет подходить к дальнейшему снижению ставок очень осторожно, заявил во вторник глава ЧНБ Алеш Михл на дискуссионном форуме
После вступления в Европейский союз в мае 2004 года уровень жизни среднестатистического чеха значительно вырос, обогнав даже многие страны Южной Европы. Однако по уровню заработной платы Чехия все еще отстает от западных стран.
Рынок коммерческой недвижимости Чехии вновь набирает обороты после нескольких нестабильных лет. Спрос на офисы и бизнес-центры постепенно снижался из-за пандемии, дорогих кредитов и опасений войны в Украине. Все это заставляло заинтересованных лиц
ены на топливо в Чехии продолжают расти: стоимость бензина превысила 40 чешских крон за литр. В среду литр самого продаваемого бензина Natural 95 стоил в среднем 40,12 крон, тогда как неделю назад он был на 35 геллер дешевле.
В последние дни Прага присоединилась к семи другим регионам в качестве самого дорогого региона в плане топлива. Во всех них самый продаваемый Natural 95 уже стоит более 40 крон за литр. И цена продолжает расти.