23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

Людям, которые продолжают работать даже на пенсии, вместо небольшого постоянного повышения пенсии следует освободить от социальных взносов. Эта мера будет добавлена к пенсионной реформе. Коалиция пришла к консенсусу по этому вопросу.
В прошлом году туристическое агентство "Čedok" зафиксировало почти пятикратное увеличение операционной прибыли EBITDA на 278 млн чешских крон до рекордных 350 млн чешских крон. Выручка бюро по сравнению с 2022 годом выросла на 56 % до 7,8 млрд
Период высокого роста цен, похоже, закончился, и в этом году зарплата в среднем будет расти быстрее, чем уровень цен. Снижение инфляции также должно привести к удешевлению кредитов для домашних хозяйств и компаний, сказал в интервью Новостям и Праву
Pražská plynárenská снизит цены на энергию с 1 марта. В случае с газом цена базового прейскуранта Standard, за которым следуют другие продукты, будет снижена в среднем на 6,1 %. В случае с электричеством поставщик снизит цены на базовый прайс-лист
Подешевевшие масло, молоко и сахар. Вот как это выглядит в магазинах в настоящее время. Цены на отдельные продукты питания в феврале падают и часто оказываются ниже, чем год назад. Об этом говорится в анализе, проведенном для Novinky порталом Kupi.cz
Европейский союз не заинтересован в продлении контракта на транзит российского природного газа через Украину дальше в Европу. Комиссар ЕС по энергетике Кадри Симсон заявил в четверг, что Евросоюз не нуждается ни в чем подобном.
Годовая инфляция в январе составила 2,3 процента, что оказалось ниже ожиданий Чешского национального банка (ЧНБ). Его прогноз составлял три процента. Базовая инфляция, которая важна для принятия решений ЧНБ и может в наибольшей степени
Предприниматели не хотят упустить возможность получить государственную субсидию в размере до 300 000 чешских крон на покупку электромобиля и до 150 000 чешских крон на зарядное устройство. Их интерес к покупке субсидированного автомобиля возрос
Снижение базовых процентных ставок центральным банком быстро заметят обычные клиенты банков, например, через снижение процентных ставок по сберегательным счетам. По словам Якуба Зайдлера, главного экономиста Чешской банковской ассоциации
Шесть из семи членов банковского совета Чешского национального банка (ЧНБ) проголосовали за снижение базовой процентной ставки на полпроцента. Один из членов предложил еще более резкое снижение ставки - на 0,75 процентного пункта, сообщил в четверг
За прошедшую неделю топливо в Чешской Республике снова подорожало на десятки геллер. Цена на самый продаваемый бензин Natural 95 выросла в среднем на 38 геллер до 37,15 чешских крон за литр, а цена на дизельное топливо - на 41 цент до 37,17 крон.
Уровень безработицы в Чехии в январе вырос до 4 процентов с 3,7 процента в декабре. Это самый высокий показатель почти за три года, с апреля 2021 года, согласно данным, опубликованным Чешским бюро труда в четверг.