23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

Ситуация с рождаемостью в Чехии продолжает вызывать тревогу. Сегодня рождаемость находится на одном из самых низких уровней за последние десятилетия, уступая лишь показателям начала 2000-х годов. Эксперты утверждают, что ожидать её резкого роста
За последний месяц цены на яйца в Чехии выросли почти на 50%. Основные причины — вспышки птичьего гриппа, массовая ликвидация поголовья в Европе и дополнительные расходы на перестройку птицеферм из-за запрета клеточного содержания кур.
Пенсионная реформа в Чехии, несмотря на многочисленные споры и критику, уже приближается к финальному утверждению в Сенате. Правительство внесло в законопроект ряд изменений, но ключевые моменты остались на месте. В этом материале мы объясним
Цены на топливо в Чехии продолжают меняться: бензин стал немного дешевле, а вот дизельное топливо подорожало. По данным компании CCS, средняя стоимость бензина Natural 95 за последнюю неделю снизилась на 4 геллера и составила 35,67 крон за литр.
Курс биткоина взлетел на небывалую высоту, превысив отметку в 2,3 миллиона крон за одну виртуальную монету. Такой результат стал неожиданностью даже для экспертов, прогнозировавших достижение этих показателей только к концу года.
Наличные деньги в Чехии постепенно теряют свою актуальность. По данным исследования, три четверти жителей страны уже предпочитают безналичные платежи. Среди них лидируют пластиковые карты и виртуальные кошельки, а технологии вроде платежей по номеру
Зарплаты в Германии и других странах еврозоны стремительно растут, что ставит перед Европейским центральным банком (ЕЦБ) сложные задачи. Эксперты предупреждают: такой рост может препятствовать снижению инфляции до целевого уровня в 2%.
Компания Amadeus Real Estate получила новый кредит для финансирования реконструкции знаменитого торгового дома «Май» в Праге. Австрийский банк Raiffeisenlandesbank Oberösterreich и чешский UniCredit Bank предоставили группе заем на сумму 2,5 млрд
Если вы используете газ для отопления, подогрева воды и приготовления пищи, будьте готовы: в 2024 году счета за газ могут увеличиться на две тысячи крон в год и больше. Энергетический регулирующий орган Чехии анонсировал изменения в распределении цен
Задолженность жителей Чехии за первые три квартала 2024 года выросла на 8,2% в годовом исчислении и достигла 3,53 триллиона крон. Наибольший рост наблюдается в сфере потребительских кредитов, особенно среди молодежи до 24 лет.
На самой высокой точке Чехии, горе Снежка (1603 м), утром во вторник ветер достиг скорости урагана, превысив отметку в 118 км/ч. Данные, зафиксированные на местной почтовой станции, показали, что порывы ветра достигали 32,8 м/с — это чуть выше порога
Премьер-министр Чехии Петр Фиала обещает, что зарплаты чехов смогут догнать немецкие в течение нескольких лет. Однако данные показывают, что этот разрыв не только не сокращается, но и увеличивается.