23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

В высокой стоимости продуктов питания в Чехии виноваты высокие цены на электроэнергию и самый высокий в Евросоюзе НДС, заявил глава ANO Андрей Бабиш. По его мнению, правительство должно временно снизить НДС на продукты питания до 0 по примеру Польши.
Годовой уровень инфляции в Словакии в октябре замедлился до 7,1% с 8,2% в сентябре. Это самый низкий показатель с прошлого года, и темпы замедлились восьмой месяц подряд, сообщило Статистическое управление Словакии.
В октябре рынок ипотечного кредитования заметно оживился: процентные ставки снизились до 5,71%. Об этом сообщила Чешская банковская ассоциация в своем очередном отчете Hypomonitor.
Семья покойного Петра Келлнера, самого богатого чеха, создает холдинг Amalar, в который войдут все активы семьи. Цель - упростить структуру собственности, которая будет полностью контролироваться семьей Келлнер,заявил представитель семьи Томаш Перман
Цены на продукты питания, от которых уже давно страдают чешские домохозяйства, с января будут расти. И это несмотря на то, что НДС на продукты питания снизится с 15 до 12%. Причиной этого станет рост цен на энергоносители
На этой неделе в Чехии произошло событие, которое случается с немногими коллекционерами. Бизнесмен Йиржи Гечко стал первым владельцем самых сложных часов Audemars Piguet в мире.
Дрова по-прежнему остаются наиболее экономичным источником отопления по сравнению с газом и электричеством при условии, что дом оборудован всем необходимым для работы с ними.
В третьем квартале этого года цены на квартиры упали более чем на шесть процентов в годовом исчислении. Однако дальнейшее удешевление менее вероятно. По данным анализа, проведенного компанией ČSOB Group односемейные дома уже подорожали на 1,4%
К концу этого года в Чехии будет построено рекордное количество автомагистралей - 210 км, при этом около 650 км основной сети автомагистралей еще не завершены. Об этом сообщил Радек Матл, руководитель Дирекции дорог и автомагистралей
Каждый шестой житель Чехии может откладывать не более пяти сотен в месяц. Половина из них не откладывает даже двух тысяч в месяц, свидетельствуют данные опроса, проведенного компанией Ipsos для банка Creditas.
Потребительские цены в октябре выросли на 8,5% в годовом исчислении, что на 1,6 процентного пункта больше, чем в сентябре. В месячном исчислении цены выросли на 0,1%. Причина роста заключается в том, что в октябре прошлого года вступил в силу эконом
Чистая прибыль ČSOB Group за три квартала 2023 года снизилась на пять процентов и составила 13,6 млрд. чешских крон. Объем активов под управлением банка вырос на 17% и составил 345 млрд. крон, сообщил в четверг один из крупнейших банков страны.