23 октября 2020, 22:45 Экономика

До 20% чешских ресторанов могут закрыться к февралю следующего года

Из-за правительственных мер рестораны по всей стране находятся на грани выживания.

По оценкам, до 20% из них могут закрыться к февралю следующего года. Кроме того, многие из поставщиков зависят от ресторанов.

Рестораны боятся худшего. Все, что у них осталось, это продавать через окно. Но этого еще недостаточно. Хотя государство предлагает финансовую помощь, многим рестораторам ее может не хватить.

«С началом второй волны коронавируса многие компании финансово истощены», - сказал Вацлав Старек, президент Ассоциации отелей и ресторанов Чешской Республики.

И у предпринимателей, которые напрямую зависят от работы ресторанов, тоже большие проблемы. «Я обучал поваров, и теперь некоторые рестораторы не заинтересованы в этих услугах, что неудивительно», - сказал известный шеф-повар Роберт Скленарж.

Многие поставщики продуктов питания в рестораны и пабы сообщают о падении продаж на 70–80%. Мясники и фермеры также занимаются утилизацией продуктов, предназначенных для ресторанов. Для них закрытые рестораны и школьные столовые - это накопление товаров с истекающим сроком годности.

И такая же ситуация может произойти в ближайшие недели у производителей пива. «Если рестораны и пабы не откроются в начале ноября, нам придется утилизировать пиво», - пояснила Мартина Ференцова, директор Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.

Похожие новости

Министр сельского хозяйства Зденек Некула (KDU-ČSL) подал в отставку. Его заменит Марек Выборны, глава Клуба народных депутатов. Некула прокомментировал свою отставку, сказав, что, будучи министром, он вызывал разногласия.
Европейский Союз может иметь готовые правила для искусственного интеллекта, как первые в мире, всего за несколько месяцев, считает чешский евродепутат Людек Нидермайер. Эта тема обсуждалась во вторник на пленарном заседании Европейского парламента
Годовая инфляция замедлилась до 11,1 процента с 12,7 процента в апреле, в основном благодаря сравнительной характеристике, считают аналитики. Они считают неожиданным рост цен на продовольствие, который увеличил месячную инфляцию на 0,3 процента.
Инфляция в Чешской Республике в мае была 13-й по величине среди 41 европейской страны, несмотря на снижение. По сравнению с апрелем Чехия улучшила свои позиции на одно место. Это следует из анализа инвестиционной платформы Portu.
Строительные кооперативы к концу мая выдали кредитов на сумму 14,3 млрд. чешских крон. По сравнению с тем же периодом прошлого года их объем снизился на 57,1 процента. В частности, падает интерес к кредитам под залог недвижимости.
GasNet, крупнейший газовый дистрибьютор в Чешской Республике, выставлен на продажу. Процесс продажи начал единственный владелец - консорциум инвесторов во главе с Macquarie Asset Management (MAM), сообщили в понедельник Hospodářské noviny
Уровень безработицы в Чешской Республике в мае снизился до 3,5 процента. Снижение на одну десятую процентного пункта означает, что без работы остались 253 893 человека, что почти на 8 000 меньше, чем в апреле.
За последнюю неделю цены на топливо выросли. Средняя цена бензина выросла на 22 геллеры до 36,89 чешских крон за литр, а дизельное топливо подорожало на 18 геллер до 31,24 чешских крон за литр. Это следует из данных компании CCS
Впервые за десятилетие в этом году чехам стало труднее выплачивать свои долги. В этом году объем просроченной задолженности домохозяйств начал медленно, но уверенно расти: чехи не выплатили 28,2 млрд. чешских крон. По данным CRIF
Сегодня члены парламента приступят к обсуждению предложения правительства о замедлении обычной индексации пенсий и ужесточении условий досрочного выхода на пенсию.
По закону Чешская Республика должна ежегодно тратить на оборону не менее двух процентов своего валового внутреннего продукта (ВВП).
Внутренние газохранилища в настоящее время заполнены более чем на 70 процентов, в них находится свыше 2,5 миллиарда кубометров газа. По данным властей, текущие запасы в несколько раз превышают показатели аналогичного периода прошлого года.