Дороже станет всё: в Чехии растут цены на молоко, яйца и мясо

Цены на основные продукты питания в Чехии продолжают стремительно расти. По данным Чешского статистического управления (ČSÚ), в июне стоимость сельскохозяйственной продукции выросла на 13,4 % по сравнению с прошлым годом — это самый резкий скачок за последние два с половиной года. И хотя цены в промышленности падают, продукты — особенно молоко, яйца и мясо — дорожают и будут продолжать дорожать.

Эксперты объясняют: речь идёт о ценах, по которым фермеры продают свою продукцию на переработку или напрямую в торговые сети. Именно этот рост и становится катализатором удорожания готовых и сырых продуктов на полках магазинов.

Яйца подорожали на 39 %, виновата птичья чума

Одним из наиболее ярких примеров стало подорожание яиц: в июне они стали дороже почти на 8 % по сравнению с маем и сразу на 39 % — в годовом сравнении. Причиной стала эпидемия птичьего гриппа, из-за которой в Европе пришлось уничтожить большое количество кур-несушек. Кроме того, Чехия переходит от клеточного содержания птицы к более гуманным методам, что также увеличивает издержки.

Фермерам урезают поддержку — цены снова вверх

По мнению аграрного аналитика Петра Гавела, рост цен продлится и в ближайшие месяцы. Из-за снижения дотаций сельхозпредприятия вынуждены перекладывать финансовую нагрузку на потребителей. Однако это может ухудшить конкурентоспособность чешской продукции за пределами ЕС.

Ситуация может усугубиться после 2028 года, когда вступит в силу новый бюджет ЕС. В нём предусмотрено сокращение сельскохозяйственных субсидий с 386 до 300 миллиардов евро. Также будет введён лимит на прямые выплаты: максимум 100 000 евро на одно предприятие. Президент Чешской аграрной палаты Ян Долежал предупреждает: «Это начало разрушения одного из ключевых столпов европейской интеграции. Всё это отразится на продовольственной безопасности Европы».

Протесты и предупреждения

Сельхозпроизводители из Чехии и Словакии уже провели протесты в Брюсселе. По словам Долежала, протесты осенью будут продолжены и станут масштабнее.

Тем временем глава Союза торговли и туризма Томаш Проуза на платформе X (бывший Twitter) отметил: «Фермеры продолжают активно поднимать цены. В июне они увеличили стоимость поставок на 13,4 %. Это уже отразилось на стоимости продуктов у переработчиков, и сейчас доходит до конечного потребителя. Выводы каждый может сделать сам».

Промышленность дешевеет, но не еда

Интересно, что в промышленности цены, наоборот, падают: уже пятый месяц подряд. В июне они снизились на 0,2 % по сравнению с маем и на 0,7 % — в годовом выражении. Больше всего подешевели нефть, природный газ, уголь и химикаты. Но производство продуктов — единственный сектор, где цены стабильно растут вот уже 12 месяцев подряд.

Инфляция ускоряется

Общая инфляция в Чехии в июне выросла до 2,8 % (в мае была 2,3 %), сообщает Eurostat. В среднем по ЕС она составила 2,3 %. Наименьший рост цен зафиксирован в Греции, на Кипре и во Франции. А вот Румыния, Эстония и Словакия возглавили список стран с самой высокой инфляцией.

Продовольственная инфляция в Чехии — один из главных факторов общего роста цен, и тенденция, судя по всему, сохранится.