17 июня 2023, 17:30 Экономика

Фермеры снижают цены. А что с продовольствием?

Цены производителей сельскохозяйственной продукции снизились в мае впервые за 26 месяцев, более чем на одну десятую в годовом исчислении. В растениеводстве снижение составило почти четверть, при этом цены на масличные культуры упали на треть, а на зерновые - почти на четверть. По мнению аналитиков, это означает, что цены на продовольствие также могут начать снижаться.

По сравнению с апрелем цены производителей упали более чем на пять процентов. Яйца подешевели на десятую часть, крупы и картофель - на шесть процентов, а цены на молоко - на пять процентов.

"Это также реакция на поведение потребителей, которые уже некоторое время покупают меньше продуктов питания. Когда у вас есть определенные объемы производства и вам нужно их продать, вы вынуждены снижать цену. Май - это первый месяц, когда снижение затрат и уменьшение покупок потребителями было более значительным", - сказал Právo аграрный аналитик Петр Гавел.

Аналитик Komerční banka Мартин Гюртлер отметил, что с января производители сельскохозяйственной продукции уже снизили цены на 14 процентов. "Это должно стать толчком к устойчивому снижению цен на продукты питания для конечных потребителей, чего пока не произошло. После снижения в апреле, в мае цены на продукты питания снова выросли в месячном исчислении", - отметил Гюртлер.

Однако некоторые виды продуктов питания подорожали по сравнению с прошлым годом. Цены на свежие овощи выросли на одну пятую, а на картофель - более чем на 16 процентов. В области скотоводства цены выросли на 11 процентов по сравнению с прошлым годом. Цены на яйца выросли на две пятых, свиней - на одну пятую, птицу - на 14 процентов, а молоко - на 7,5 процента.

"Цены на скот не упали, потому что фермеры покупали корма, когда они были очень дорогими. Теперь они будут использовать его, например, для дойных коров до осени. Свинина также специфична тем, что цена на нее была очень низкой в течение трех лет, и сейчас сектор восстанавливается после этого", - сказал Právo Мартин Пыха, председатель Сельскохозяйственного союза Чешской Республики.

По его словам, через несколько недель цены на картофель упадут. "Магазины начинают продавать картофель из импорта, цена на который выше, чем на картофель из прошлогоднего урожая. Когда на рынке появятся овощи отечественного производства, цена упадет. Через несколько недель это произойдет и с картофелем", - пояснил он.

Вопрос, по его словам, в том, что будет с ценами на хлебобулочные изделия, производство которых является энергоемким. "Пекари заявили, что они еще не отразили все затраты в ценах", - отметил он.

Цены уже замедлились

Хотя средняя цена пшеницы впервые в этом году упала ниже 6 000 чешских крон, после того как в мае прошлого года она стоила 8 325 чешских крон, это может не так сильно отразиться на ценах на кондитерские изделия. "Доля зерна в цене хлебобулочных изделий может составлять одну или две кроны, но цена выросла более чем на десять крон", - сказал Пыха.

Цены производителей промышленной продукции в мае также снизились по сравнению с предыдущим месяцем - на 0,8 процента. Однако в годовом исчислении они выросли на 3,6 процента. Однако рост цен замедлился.

Похожие новости

К концу первого полугодия 2025 года средний размер старостной пенсии в Чехии составил 21 063 кроны, сообщает Чешское управление социального обеспечения (ČSSZ). По сравнению с концом прошлого года это рост на 383 кроны.
Чешское строительство продолжает набирать обороты. По данным Чешского статистического управления, в июне объём строительных работ вырос на 14 % по сравнению с прошлым годом и на 2,6 % относительно мая. Но есть один нюанс — рост почти не касается
Чехия ежегодно недополучает десятки миллиардов крон из-за нелегального трудоустройства. Работодатели, которые нанимают людей «в чёрную», не платят налоги, социальные и медицинские взносы, а работники получают зарплату без официального учёта.
Большинство чехов понимают, что их деньги в банках защищены законом, но четверть населения до сих пор не уверена или считает, что страхование нужно оформлять отдельно.
Чехам, отдыхающим на Балтийском побережье Польши, в немецких Альпах или в Словацком раю, вовсе не обязательно везти с собой еду. Сравнение цен десяти базовых продуктов показало: в Польше покупки обходятся на треть дешевле, в Словакии
Общественные консультационные центры сообщают о резком росте обращений граждан, которые не справляются с выплатой долгов и даже с основными расходами на жилье и питание.
Правительство Канады выразило разочарование решением президента США Дональда Трампа повысить с 1 августа тарифы на часть канадского импорта с 25 % до 35 %. Об этом заявил премьер-министр страны Марк Карни, подчеркнув, что Канада остаётся приверженной
В Чехии заметно вырос интерес к подержанным автомобилям — за первые полгода 2025 года продано более 480 тысяч авто, что на 53 тысячи больше, чем годом ранее. Но вместе с растущим спросом дорожают и сами машины, а их средний возраст увеличивается.
Британский нефтегазовый гигант Shell отчитался о падении скорректированной прибыли во втором квартале 2025 года на 30 % – до 4,26 млрд долларов (около 91,5 млрд Kč). Несмотря на это, итог оказался лучше прогнозов аналитиков, которые ожидали 3,74 млрд
Заключённое в воскресенье соглашение между Европейским союзом и Соединёнными Штатами принесло облегчение европейским и чешским политикам, несмотря на то что оно предусматривает единые импортные пошлины в размере 15 % на большинство товаров
Франция, мировой центр высокой моды, делает решительный шаг против ультрабыстрой моды. Цель — остановить лавину дешёвых товаров, разрушающих традиционную индустрию и наносящих ущерб экологии. В первую очередь это касается таких гигантов
Чешский автопроизводитель Škoda Auto подводит итоги первого полугодия 2025 года и называет их историческими: компания вошла в топ-3 самых продаваемых автомобильных брендов Европы, уступив только Volkswagen и Toyota.