По сравнению с прошлым годом лук, картофель и капуста подорожали более чем вдвое. Помимо овощей, покупатели также платят больше за свинину, выпечку и макароны. С другой стороны, масло, яйца, сахар и фрукты стали дешевле, чем в июле прошлого года. Такие данные опубликовало Чешское статистическое управление.
Каждый месяц статистики отслеживают и публикуют цены на 60 продуктов.
Наиболее заметный рост цен наблюдается на лук. Этим летом потребители платят 32,52 чешских крон за килограмм, тогда как в прошлом году он стоил 15,40 чешских крон. В июле лук подешевел по сравнению с июнем на 6,50 крон/кг. Цветная капуста увеличилась в цене почти на 17 крон в год, в среднем до 41,14 крон. Картофель и капуста также подорожали в этом году.
Из отслеживаемых овощей подешевела только морковь. Огурцы и перец подорожали на треть, помидоры – на одну пятую. В связи с этим подорожали также кетчуп, квашеная капуста и маринованные огурцы.
Также увеличились цены на свинину и как следствие на ветчину, сало, колбасы и паштет. Утка и карп также стоят дороже, а цыплята немного упали в цене.
Что касается фруктов, то яблоки стали дешевле на треть, лимоны - почти на пятую часть, а апельсины - на 8%. Из отслеживаемых фруктов по сравнению с прошлым годом подорожали только бананы.
Также подешевели сливочное масло и яйца.
По мнению аналитика Чешского фонда Лукаса Кованды, давление на рост цен на продовольствие оказывает прошлогодняя сухая и теплая погода, которая привела к плохому урожаю зерновых и картофеля.
Рост цен на мясо вызван главным образом эпидемией африканской чумы свиней, которая распространилась из Азии, особенно Китая, в Европу и угрожает распространиться и на Чешскую Республику.
