Компания Kofola, известный производитель одноимённого напитка, во вторник в центре Праги откроет свой первый ресторан NAGRILU на улице Йиндржишская. В планах компании — создать десятки заведений по всей Чешской Республике, а также в Словакии.
Концепт прост — это будут рестораны быстрого питания, но с полноценным обслуживанием и едой из свежих продуктов, отличие в том, что оплата — на кассе. В рамках расширения сети будут созданы как большие рестораны, так и небольшие заведения, например, в торговых центрах, преимущественно в виде франшизы, сообщила компания в пресс-релизе на своём сайте.
В вопросе открытия сети ресторанов Kofola сотрудничает с Эриком Зламалом — человеком, который помогал открывать в Чехии сеть заведений KFC и Starbucks.
На выбор — 6 вариантов меню, самое дорогое (суп, основное блюдо, напиток, десерт) обойдётся в 149 крон. В целом цены будут на том же уровне или чуть дороже, чем в других подобных заведениях. Посетители смогут наблюдать за приготовлением блюд благодаря свободному виду на кухню.
Выгода компании в том, что она производит ряд популярных напитков, к которым относятся Kofola, Vinea, Rajec, а также является официальным поставщиком соков Rauch на чешский рынок. В ресторанах будет подаваться пиво Bernard.
