7 апреля 2023, 18:00 Экономика

Любите ли вы яйца? Чешские куры-несушки снесли в прошлом году 2,2 миллиарда яиц

В прошлом году Чешская Республика импортировала 361 миллион яиц. Более половины из них поступило из Польши, но также были импортированы из Словакии, Латвии, Германии и Испании. В прошлом году в Чехии было 8,8 миллиона кур-несушек, включая домашнее разведение, которые снесли 2,2 миллиарда яиц. По сравнению с 2010 годом в стране стало примерно на 300 000 кур-несушек больше, тогда как в 2000 году их было 11,7 миллиона. Это следует из данных, опубликованных Министерством сельского хозяйства. Они также основаны на данных Чешского статистического управления (ЧСУ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО).

Согласно статистике, в прошлом году домашние куры несли в среднем 180 яиц в год, в то время как на коммерческих фермах - 307 яиц. По данным Чешско-Моравского союза птицеводов, в прошлом году в коммерческих хозяйствах насчитывалось около пяти миллионов кур-несушек. Но в начале этого года ветеринары распорядились уничтожить 750 000 кур-несушек из-за птичьего гриппа на крупной птицеферме в Таховском крае, что составляет около 15 процентов всех кур-несушек в коммерческих хозяйствах. Владелец уже начал восстанавливать стадо, пока что в одном из трех птичников находится пробная группа из 37 000 кур. Восстановление всего поголовья может занять до сентября.

Согласно статистике, опубликованной министерством, наибольшее количество кур-несушек находится в Пардубицком и Среднечешском регионах, включая Прагу. Наименьшее количество - в Либерецком и Устинском регионах. По последним данным, самообеспеченность по производству яиц составила 86 процентов по сравнению с данными годичной давности, а среднее потребление - 263 яйца на человека, сообщили в министерстве. Птицеводы вместе с Чешской сельскохозяйственной палатой ранее предупреждали, что самообеспеченность может снизиться из-за запрета на клеточное разведение, который вступит в силу в начале 2027 г. По данным палаты, около 60% кур-несушек до сих пор находятся в клетках, и компаниям приходится инвестировать десятки миллионов крон в реконструкцию птичников.

Министр сельского хозяйства Зденек Некула (KDU-ČSL) заявил на этой неделе, что цены на яйца в преддверии Пасхи были низкими, хотя были предположения, что они значительно вырастут из-за инфляции. "Если кто-то на рубеже января и февраля угрожал, что на Пасху яйца будут стоить около 10 крон, то это неправда. Текущие ценовые предложения составляют от трех до четырех крон", - сказал он.

Чешско-Моравский союз птицеводов предупредил на прошлой неделе, что цены на яйца на полках магазинов снижаются, но отечественные фермеры все еще борются с высокими издержками. Птицеводы говорят, что снижение цен происходит не за счет маржи сетей, а за счет снижения цен поставщиков, и сети оказывают давление на отечественные предприятия, заставляя их поставлять продукцию по ценам ниже себестоимости. Габриэла Длоуга, председатель профсоюза, заявила, что яйца импортируются в Чехию по демпинговым ценам.

По данным профсоюза, цена на охлажденную курицу сейчас составляет менее 70 крон, в то время как в конце прошлого года она стоила почти 80 крон. По словам птицеводов, фермерская цена на курицу все время держалась на уровне 30 крон за килограмм живого веса.

Похожие новости

Чешская Республика за последние десять лет стала крупнейшим экспортером необработанной древесины в Европе, обогнав такие лесные державы, как Германия, Франция, Норвегия и Финляндия. Это парадоксально для страны такого масштаба, ведь такой экспорт
Цены на нефть на мировом рынке в понедельник утром достигли самой высокой отметки с января — стоимость североморской нефти Brent выросла до 78 долларов за баррель. Однако уже спустя несколько часов цена опустилась до 75 долларов.
Несмотря на устойчивый рост, чешская зарплата по-прежнему заметно отстаёт от заработков в соседних странах. Согласно новой международной сравнительной студии, проведённой консалтинговой компанией Forvis Mazars, в частном секторе Чехии средняя
Военный конфликт на Ближнем Востоке может дорого обойтись европейским автомобилистам. По мнению аналитиков, после ударов США по ядерным объектам в Иране цены на топливо в Чехии начнут ощутимо расти — речь идет не просто о нескольких кронах
Летний отпуск за границей снова подорожал — но не везде и не для всех. Главные причины — инфляция в популярных странах и колебания валют. В то время как поездка в Хорватию или Словакию обойдётся дороже, поездки в Турцию или Египет могут быть
На мировом рынке продолжается стремительный рост цен на платину. В четверг стоимость этого благородного металла превысила 1350 долларов за тройскую унцию (примерно 29 тысяч крон за 31,1 грамма) — это самый высокий уровень с сентября 2014 года
На фоне нехватки недвижимости и ажиотажного спроса покупателям становится всё труднее конкурировать за квартиры, если они рассчитывают на ипотеку. Многие продавцы уже не готовы ждать одобрения кредита — они предпочитают покупателей с деньгами
Пока фермеры снижают отпускные цены на яйца почти на четверть, в супермаркетах ценники будто и не заметили этих изменений. Если в прошлом году одно яйцо стоило около 4 крон, то сегодня — уже почти вдвое больше. Никакого пасхального снижения
США сделали огромный шаг навстречу будущему цифровых финансов. Сенат одобрил революционный законопроект, регулирующий рынок стабильных криптовалют (stablecoins), который может не только изменить криптоиндустрию, но и усилить глобальные позиции
Конфликт на Ближнем Востоке снова оказывает влияние на наш кошелёк — чехам стоит готовиться к подорожанию топлива. Несмотря на то что Израиль не атакует напрямую нефтяные объекты Ирана, рост напряжённости уже вызвал скачок цен на нефть на мировых
Несмотря на громкие заявления правительства о поддержке образования, реальность для чешских учителей оказывается совсем иной. Новое исследование института IDEA, подготовленное эксклюзивно для Novinky.cz, показало: вместо обещанных 130%
Бывший президент США Дональд Трамп впервые опубликовал своё имущественное заявление с начала нового срока. Документ раскрывает впечатляющие доходы: десятки миллионов долларов с криптовалютных активов и сотни миллионов — с курортов и недвижимости