Мировые цены на продовольствие в августе снизились, но рис стал самым дорогим за последние 15 лет

Мировые цены на продовольствие в августе упали до нового двухлетнего минимума. Однако цены на рис выросли почти на 10% и достигли 15-летнего максимума из-за ограничений на экспорт из Индии. Об этом говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в пятницу.

Индекс ФАО, отслеживающий цены на зерновые, растительные масла, молочные продукты, мясо и сахар на международных рынках, в августе снизился на 2,1% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 121,4 пункта. С рекордного максимума, достигнутого в марте прошлого года в связи с военным вторжением России на Украину, он упал уже на 24%.

По данным ФАО, индекс цен на зерно в августе снизился на 0,7%. Однако индекс цен только на рис вырос на 9,8%, достигнув самого высокого уровня за последние 15 лет. Индия, крупнейший в мире экспортер основного продукта питания, ввела летом эмбарго на экспорт белого риса, за исключением сорта "басмати".

Сахар также подорожал в августе: индекс цен на него вырос на 1,3%. В то же время цены на мясо и растительное масло упали примерно на три процента, а на молочные продукты - на четыре процента, по данным ФАО.