4 января 2025, 22:30 Экономика

Мировые цены на продукты питания снизились на 2,1%: что изменилось в 2023 году

В 2023 году мировые цены на продукты питания показали снижение благодаря удешевлению зерновых и сахара, несмотря на подорожание растительных масел, молочных продуктов и мяса. Средний индекс цен на основные категории продовольствия составил 122 пункта, что на 2,1% ниже показателя 2022 года. Эти данные опубликовала Организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO).

Как изменились цены на ключевые категории продуктов

  1. Зерновые
    Цены упали на 13,3%, продолжив тренд снижения после рекорда 2022 года.

  2. Сахар
    Удешевление составило 13,2% благодаря улучшению прогноза урожая сахарного тростника в крупнейших странах-производителях.

  3. Растительные масла
    Наоборот, цены выросли на 9,4% из-за ограниченности поставок на мировом рынке.

  4. Мясо
    Общий рост цен составил 2,7%, при этом подорожали говядина, птица и баранина, а свинина подешевела.

  5. Молочные продукты
    Подорожание на 4,7% произошло главным образом за счёт резкого скачка цен на сливочное масло.

Что произошло в декабре?

  • Общий индекс цен снизился на 0,5% по сравнению с ноябрём. Однако по сравнению с декабрём 2022 года он вырос на 6,7%, оставаясь всё же на 20,7% ниже рекордного уровня марта 2022 года.

  • Цены на сахар упали на 5,1% за месяц и на 10,6% за год благодаря улучшению прогноза урожая.

  • Молочные продукты подешевели на 0,7% за месяц, но остались на 17% дороже, чем годом ранее.

  • Растительные масла снизились в цене на 0,5% за месяц, но их годовой рост составил внушительные 33,5%.

  • Мясо подорожало на 0,4% за месяц и на 7,1% за год, что связано с устойчивым спросом на рынке.

  • Зерновые практически не изменились в цене за месяц, однако по сравнению с декабрём 2022 года их стоимость снизилась на 9,3%. Снижение цен на пшеницу компенсировалось лёгким ростом цен на кукурузу.

Глобальные тренды и прогнозы

Падение цен на продовольствие в 2023 году стало важным сигналом стабилизации после турбулентного 2022 года, когда инфляция и геополитические кризисы существенно повлияли на мировые рынки. Однако текущие колебания в отдельных категориях показывают, что рынки остаются чувствительными к изменениям в поставках и спросе.

Эксперты прогнозируют, что в 2024 году динамика цен будет зависеть от урожайности, изменения логистических цепочек и глобальных экономических трендов.

Похожие новости

Запрет на импорт российских нефтепродуктов в ЕС вступил в силу в воскресенье. Это не сразу отразится на рынке, потому что трейдеры запаслись продукцией, но примерно через полгода дизельное топливо начнет дорожать.
Курс кроны продолжает укрепляться. В четверг чешская валюта пробила уровень 23,7 чешских крон к евро и завершила торги в четверг на отметке 23,69 чешских крон за евро. Таким образом, он стал самым сильным по отношению к единой европейской валюте
Люди с низкими доходами могут звонить дешевле. Скидка в 200 крон доступна у четырех операторов. Государство начало оплачивать расходы малоимущих граждан на телефонную связь или подключение к интернету
Цены на топливо в Чешской Республике снизились с прошлой недели. Но они все еще дороже, чем год назад. После двухнедельного роста цены на топливо в Чешской Республике снизились по отношению к прошлой неделе
Данная система начнет работать с 23 февраля, пока только в некоторых магазинах. Обе сети запустят пилотную версию в 3 магазинах - в каких именно, станет известно в день запуска.
Как ни парадоксально, но прошлогоднее Рождество было прежде всего хорошей возможностью сэкономить. Никогда еще реальные продажи розничных торговцев за все время Чехии, не падали так резко, даже сравнивая со всеми европейскими странами. 
Чешская Республика - единственная страна в Европейском Союзе, которая в третьем квартале прошлого года увеличила свой государственный долг в годовом исчислении. Он достиг 45,2 % от валового внутреннего продукта (ВВП)
В интернете люди начали предлагать новые купюры 1000 крон, которые были выпущены Чешским национальным банком в среду. Однако цена, которую они просят за купюру, достигает 5 000 чешских крон. Тысячи людей стояли в очередях за банкнотой в среду.
Уровень безработицы в Чешской Республике вырос до 3,9 % в январе с 3,7 % в декабре. 283 059 человек остались без работы. Это уже больше, чем 281 141 вакансий, предложенных работодателями в конце месяца. Это произошло впервые за почти пять лет
По случаю 30-летия существования суверенной Чехии, ЧНБ выпустит банкноту номиналом 1 000 чешских крон с оттиском печати 
Чешский перевозчик RegioJet купит у Alstom еще 13 локомотивов. Они должны быть поставлены осенью 2024 года и будут задействованы на внутренних и международных линиях транспортной компании.
Потребление электроэнергии в Чехии в прошлом году снизилось почти на 4 % по сравнению с предыдущим годом и составило 73,66 тераватт-часов (ТВтч). Падение потребления в годовом исчислении наблюдалось в каждом календарном месяце 2022 года