4 января 2025, 22:30 Экономика

Мировые цены на продукты питания снизились на 2,1%: что изменилось в 2023 году

В 2023 году мировые цены на продукты питания показали снижение благодаря удешевлению зерновых и сахара, несмотря на подорожание растительных масел, молочных продуктов и мяса. Средний индекс цен на основные категории продовольствия составил 122 пункта, что на 2,1% ниже показателя 2022 года. Эти данные опубликовала Организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO).

Как изменились цены на ключевые категории продуктов

  1. Зерновые
    Цены упали на 13,3%, продолжив тренд снижения после рекорда 2022 года.

  2. Сахар
    Удешевление составило 13,2% благодаря улучшению прогноза урожая сахарного тростника в крупнейших странах-производителях.

  3. Растительные масла
    Наоборот, цены выросли на 9,4% из-за ограниченности поставок на мировом рынке.

  4. Мясо
    Общий рост цен составил 2,7%, при этом подорожали говядина, птица и баранина, а свинина подешевела.

  5. Молочные продукты
    Подорожание на 4,7% произошло главным образом за счёт резкого скачка цен на сливочное масло.

Что произошло в декабре?

  • Общий индекс цен снизился на 0,5% по сравнению с ноябрём. Однако по сравнению с декабрём 2022 года он вырос на 6,7%, оставаясь всё же на 20,7% ниже рекордного уровня марта 2022 года.

  • Цены на сахар упали на 5,1% за месяц и на 10,6% за год благодаря улучшению прогноза урожая.

  • Молочные продукты подешевели на 0,7% за месяц, но остались на 17% дороже, чем годом ранее.

  • Растительные масла снизились в цене на 0,5% за месяц, но их годовой рост составил внушительные 33,5%.

  • Мясо подорожало на 0,4% за месяц и на 7,1% за год, что связано с устойчивым спросом на рынке.

  • Зерновые практически не изменились в цене за месяц, однако по сравнению с декабрём 2022 года их стоимость снизилась на 9,3%. Снижение цен на пшеницу компенсировалось лёгким ростом цен на кукурузу.

Глобальные тренды и прогнозы

Падение цен на продовольствие в 2023 году стало важным сигналом стабилизации после турбулентного 2022 года, когда инфляция и геополитические кризисы существенно повлияли на мировые рынки. Однако текущие колебания в отдельных категориях показывают, что рынки остаются чувствительными к изменениям в поставках и спросе.

Эксперты прогнозируют, что в 2024 году динамика цен будет зависеть от урожайности, изменения логистических цепочек и глобальных экономических трендов.

Похожие новости

В октябре Vodafone предложил новые мобильные тарифы для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями.
Служащие, работающие в социальных организациях, выплачивающих пенсии и пособия по болезни, а также в клиентских центрах, будут получать доплату за вредность.
Спортивные клубы Чехии, коих в стране более 2 тыс., до сих пор не получили деньги за использование и обслуживание спортивного оборудования, и оплату труда тренеров от Министерства образования.
Все больше и больше иностранцев работают в чешских компаниях, магазинах и на строительных площадках
В течение следующих трех лет Чешская Республика должна предоставить 300 млн крон для гуманитарной помощи африканским странам
Международное рейтинговое агентство Moody's Investors Service повысило рейтинг кредитоспособности Чешской Республики на один уровень до Aa3 с текущего уровня A1.
3 октября производитель Tesla открыл свой первый магазин в Чешской Республике
В пражской коалиции разгораются споры по поводу повышения цен на проезд в общественном транспорте.
Гинеколог в Праге
За первое полугодие 2019 года украинские трудовые мигранты перевели из Чехии на родину 505 млн долларов
Чешская Республика заняла 16-е место среди мировых энергетик. По сравнению с прошлым годом страна улучшила свою позицию на 5 пунктов