4 января 2025, 22:30 Экономика

Мировые цены на продукты питания снизились на 2,1%: что изменилось в 2023 году

В 2023 году мировые цены на продукты питания показали снижение благодаря удешевлению зерновых и сахара, несмотря на подорожание растительных масел, молочных продуктов и мяса. Средний индекс цен на основные категории продовольствия составил 122 пункта, что на 2,1% ниже показателя 2022 года. Эти данные опубликовала Организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO).

Как изменились цены на ключевые категории продуктов

  1. Зерновые
    Цены упали на 13,3%, продолжив тренд снижения после рекорда 2022 года.

  2. Сахар
    Удешевление составило 13,2% благодаря улучшению прогноза урожая сахарного тростника в крупнейших странах-производителях.

  3. Растительные масла
    Наоборот, цены выросли на 9,4% из-за ограниченности поставок на мировом рынке.

  4. Мясо
    Общий рост цен составил 2,7%, при этом подорожали говядина, птица и баранина, а свинина подешевела.

  5. Молочные продукты
    Подорожание на 4,7% произошло главным образом за счёт резкого скачка цен на сливочное масло.

Что произошло в декабре?

  • Общий индекс цен снизился на 0,5% по сравнению с ноябрём. Однако по сравнению с декабрём 2022 года он вырос на 6,7%, оставаясь всё же на 20,7% ниже рекордного уровня марта 2022 года.

  • Цены на сахар упали на 5,1% за месяц и на 10,6% за год благодаря улучшению прогноза урожая.

  • Молочные продукты подешевели на 0,7% за месяц, но остались на 17% дороже, чем годом ранее.

  • Растительные масла снизились в цене на 0,5% за месяц, но их годовой рост составил внушительные 33,5%.

  • Мясо подорожало на 0,4% за месяц и на 7,1% за год, что связано с устойчивым спросом на рынке.

  • Зерновые практически не изменились в цене за месяц, однако по сравнению с декабрём 2022 года их стоимость снизилась на 9,3%. Снижение цен на пшеницу компенсировалось лёгким ростом цен на кукурузу.

Глобальные тренды и прогнозы

Падение цен на продовольствие в 2023 году стало важным сигналом стабилизации после турбулентного 2022 года, когда инфляция и геополитические кризисы существенно повлияли на мировые рынки. Однако текущие колебания в отдельных категориях показывают, что рынки остаются чувствительными к изменениям в поставках и спросе.

Эксперты прогнозируют, что в 2024 году динамика цен будет зависеть от урожайности, изменения логистических цепочек и глобальных экономических трендов.

Похожие новости

Чехи, которые подключены к центральному теплоснабжению, тратят на него в 5 раз больше, чем немцы
Цены на электричество в Чехии самые высокие среди остальных стран ЕС. В первом полугодии текущего года домохозяйства заплатили на 12% больше, нежели за первое полугодие в прошлом году.
Долгие споры в Палате депутатов завершились принятием решения о повышении размера пособия по рождению ребенка до 300 тыс. крон. Законопроект ждет одобрения Сената и подписи президента ЧР.
Ноябрьские распродажи и скидки, включая маркетинговое событие «черная пятница», не гарантируют выгодных покупок
Говорят, что в этой жизни некуда спешить. Потому что все, что нам нужно, находится рядом с нами…
Уже в эту среду (20.11.2019) в Праге стартует курс от Школы бизнеса - Онлайн маркетинг. На курсе и новичок и продвинутый пользователь Интернета узнают:
Прага является вторым наиболее быстро развивающимся городом в Европейском Союзе
В последние месяцы цены в Чехии постоянно растут – от продуктов питания до жилья и электроэнергии
В Чешской Республике все еще сохраняется неравная оплата труда мужчин и женщин
Плата за переключение на другого оператора мобильной связи будет уменьшена, а также будет сокращен срок передачи телефонных номеров
Самая масштабная и представительная неделя российского кино Flash Film Festival пройдет в Праге и в Карловых Варах с 19 по 25 ноября.
Чешская Республика заняла 41-е место в рейтинге Doing Business-2020 Всемирного банка и Международной финансовой корпорации