4 января 2025, 22:30 Экономика

Мировые цены на продукты питания снизились на 2,1%: что изменилось в 2023 году

В 2023 году мировые цены на продукты питания показали снижение благодаря удешевлению зерновых и сахара, несмотря на подорожание растительных масел, молочных продуктов и мяса. Средний индекс цен на основные категории продовольствия составил 122 пункта, что на 2,1% ниже показателя 2022 года. Эти данные опубликовала Организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO).

Как изменились цены на ключевые категории продуктов

  1. Зерновые
    Цены упали на 13,3%, продолжив тренд снижения после рекорда 2022 года.

  2. Сахар
    Удешевление составило 13,2% благодаря улучшению прогноза урожая сахарного тростника в крупнейших странах-производителях.

  3. Растительные масла
    Наоборот, цены выросли на 9,4% из-за ограниченности поставок на мировом рынке.

  4. Мясо
    Общий рост цен составил 2,7%, при этом подорожали говядина, птица и баранина, а свинина подешевела.

  5. Молочные продукты
    Подорожание на 4,7% произошло главным образом за счёт резкого скачка цен на сливочное масло.

Что произошло в декабре?

  • Общий индекс цен снизился на 0,5% по сравнению с ноябрём. Однако по сравнению с декабрём 2022 года он вырос на 6,7%, оставаясь всё же на 20,7% ниже рекордного уровня марта 2022 года.

  • Цены на сахар упали на 5,1% за месяц и на 10,6% за год благодаря улучшению прогноза урожая.

  • Молочные продукты подешевели на 0,7% за месяц, но остались на 17% дороже, чем годом ранее.

  • Растительные масла снизились в цене на 0,5% за месяц, но их годовой рост составил внушительные 33,5%.

  • Мясо подорожало на 0,4% за месяц и на 7,1% за год, что связано с устойчивым спросом на рынке.

  • Зерновые практически не изменились в цене за месяц, однако по сравнению с декабрём 2022 года их стоимость снизилась на 9,3%. Снижение цен на пшеницу компенсировалось лёгким ростом цен на кукурузу.

Глобальные тренды и прогнозы

Падение цен на продовольствие в 2023 году стало важным сигналом стабилизации после турбулентного 2022 года, когда инфляция и геополитические кризисы существенно повлияли на мировые рынки. Однако текущие колебания в отдельных категориях показывают, что рынки остаются чувствительными к изменениям в поставках и спросе.

Эксперты прогнозируют, что в 2024 году динамика цен будет зависеть от урожайности, изменения логистических цепочек и глобальных экономических трендов.

Похожие новости

Работодатели должны платить людям, работающим на дому, 4,50 крон за каждый отработанный час в качестве компенсации их расходов. Если человек работает 160 часов в месяц, он должен получать 720 крон.
В третьем квартале этого года экономика Чехии сократилась на 0,7 процента в годовом исчислении. Это следует из уточненной оценки Чешского статистического управления ЧСУ, которое в предварительной оценке указало на снижение на 0,6 процента.
Природные, минеральные и детские воды в конечном итоге не будут облагаться более низкой, 12-процентной ставкой налога на добавленную стоимость (НДС), как предлагает коалиция STAN в Сенате в виде поправки к поправке о НДС
Чешская Республика сможет взимать 15-процентный налог с транснациональных компаний, работающих в Чехии. Соответствующий закон был одобрен Сенатом в четверг. Он будет распространяться на компании с доходами, превышающими 750 миллионов евро
Претендентам на социальные пособия, такие как жилищное пособие или пособие на ребенка, будет гораздо проще предоставлять информацию о доходах или коммунальных платежах. Работодатели должны передавать эту информацию чиновникам с их согласия.
Сегодняшним сорокалетним предстоит резкое повышение пенсионного возраста. Люди, родившиеся после 1981 года, выйдут на пенсию не раньше 67 лет. В случае с возрастом 1983 года - даже на полгода позже.
Цены на топливо в Чехии продолжают снижаться на десятки геллер. Натуральный 95-й бензин за неделю подешевел на 47 геллер и составляет в среднем 37,48 чешских крон за литр. Литр дизельного топлива продается в среднем за 37,63 чешских крон за литр
Годовой уровень инфляции потребительских цен в Германии в ноябре неожиданно резко снизился как по национальной методике, так и по методике, гармонизированной с методикой расчета Европейского союза.
С января следующего года и до конца сентября 2025 года предприниматели и предприятия смогут обратиться за государственной поддержкой на покупку электромобиля или строительство зарядной станции. На личный электромобиль они получат до 200 000 крон
Предстоящие изменения в системе пенсионного обеспечения подвергают риску сотни тысяч пенсионеров. Поправки призваны возродить малопривлекательную третью составляющую пенсионных накоплений, но при этом отменить государственные взносы для пенсионеров.
С нового года я сделаю продукты еще дороже для покупателей, потому что правительство не оставляет мне выбора, говорит Милан Теплый, глава крупнейшей чешской молочной компании Madeta.
В 2024 году Соколовская электростанция повысит цену на тепло, производимое на Вржесовском комбинате и Тисовской электростанции. Рост цен составит от 20 до 25 процентов.