26 октября 2024, 15:00 Экономика

Почему в Чехии дорожает масло? Объясняем все причины

Цена на сливочное масло в Чехии продолжает расти и уже вплотную приблизилась к 70 кронам за упаковку. Причин этому немало: от низкого содержания жира в молоке до увеличения маржи со стороны торговых сетей. Экономисты, в свою очередь, отмечают еще и такие факторы, как рост зарплат, курс кроны и традиционные подорожания перед праздниками.

В октябре стандартная пачка масла (250 г) достигла средней стоимости в 68,80 крон, что более чем на треть превышает цену прошлого года. В Пищевой палате Чехии подчеркивают, что на цены повлияли жаркое лето, недостаток молочного жира, подорожание рабочей силы, а также повышенные наценки со стороны торговых сетей.

Ключевые причины повышения цен на масло:

Маржа: где правда?

По данным статистики, только в сентябре производители увеличили цены на масло примерно на 15,80 крон за килограмм. Но в то время как на производстве стоимость возрастает, торговые сети накидывают еще больше — на 26,93 крон за килограмм. Представитель Пищевой палаты Чехии Марек Земанек комментирует это так: «Создается впечатление, будто торговцы буквально сбивают масло прямо на полках магазинов».

С другой стороны, президент Ассоциации торговли и туризма Чехии Томаш Проуза не согласен с такими расчетами. Он утверждает, что данные по закупочным ценам часто приводятся без учета НДС и включают в себя не только стандартные упаковки, но и крупные партии для промышленных нужд. По его словам, наценка на стандартной пачке масла составляет около 2,30 крон.

Потребители готовы к росту цен

Аграрный аналитик Петр Хавел считает, что рассуждать о правоте производителей и торговцев сложно без детальных анализов. По его мнению, торговые сети могут использовать праздничный сезон для повышения цен, а затем снизить их в рамках рекламных акций. Он также считает, что ключевую роль играет дефицит жира в молоке, хотя он проявляется с задержкой. Еще один важный фактор — это рост зарплат.

Аналитики также советуют покупателям обратить внимание на альтернативы. По мнению аналитика XTB Иржи Тылечка, рост цен на продукты — следствие высоких затрат на производство и инфляции. Из-за слабого курса кроны импорт также обходится дороже, что особенно заметно на товарах, ввозимых из Германии и Польши.

По мнению главного экономиста BH Securities Штепана Кречека, за ростом цен стоят в том числе и высокие торговые наценки. Он также отметил, что текущий уровень жира в молоке недостаточен, чтобы объяснить стремительное подорожание масла. Кречек добавил, что многие производители и торговцы тоже поднимают цены, пользуясь моментом.

Когда цены на масло могут снизиться?

Эксперты полагают, что после праздников цены на масло могут немного упасть в результате скидок и маркетинговых кампаний. Пока что, чтобы не переплачивать, чешским потребителям советуют попробовать другие виды жиров, дождаться акций и временно снизить потребление масла.

Похожие новости

Чешское строительство продолжает набирать обороты. По данным Чешского статистического управления, в июне объём строительных работ вырос на 14 % по сравнению с прошлым годом и на 2,6 % относительно мая. Но есть один нюанс — рост почти не касается
Чехия ежегодно недополучает десятки миллиардов крон из-за нелегального трудоустройства. Работодатели, которые нанимают людей «в чёрную», не платят налоги, социальные и медицинские взносы, а работники получают зарплату без официального учёта.
Большинство чехов понимают, что их деньги в банках защищены законом, но четверть населения до сих пор не уверена или считает, что страхование нужно оформлять отдельно.
Чехам, отдыхающим на Балтийском побережье Польши, в немецких Альпах или в Словацком раю, вовсе не обязательно везти с собой еду. Сравнение цен десяти базовых продуктов показало: в Польше покупки обходятся на треть дешевле, в Словакии
Общественные консультационные центры сообщают о резком росте обращений граждан, которые не справляются с выплатой долгов и даже с основными расходами на жилье и питание.
Правительство Канады выразило разочарование решением президента США Дональда Трампа повысить с 1 августа тарифы на часть канадского импорта с 25 % до 35 %. Об этом заявил премьер-министр страны Марк Карни, подчеркнув, что Канада остаётся приверженной
В Чехии заметно вырос интерес к подержанным автомобилям — за первые полгода 2025 года продано более 480 тысяч авто, что на 53 тысячи больше, чем годом ранее. Но вместе с растущим спросом дорожают и сами машины, а их средний возраст увеличивается.
Британский нефтегазовый гигант Shell отчитался о падении скорректированной прибыли во втором квартале 2025 года на 30 % – до 4,26 млрд долларов (около 91,5 млрд Kč). Несмотря на это, итог оказался лучше прогнозов аналитиков, которые ожидали 3,74 млрд
Заключённое в воскресенье соглашение между Европейским союзом и Соединёнными Штатами принесло облегчение европейским и чешским политикам, несмотря на то что оно предусматривает единые импортные пошлины в размере 15 % на большинство товаров
Франция, мировой центр высокой моды, делает решительный шаг против ультрабыстрой моды. Цель — остановить лавину дешёвых товаров, разрушающих традиционную индустрию и наносящих ущерб экологии. В первую очередь это касается таких гигантов
Чешский автопроизводитель Škoda Auto подводит итоги первого полугодия 2025 года и называет их историческими: компания вошла в топ-3 самых продаваемых автомобильных брендов Европы, уступив только Volkswagen и Toyota.
Беспокойство о возможной потере работы в Чехии достигло максимума за последние шесть лет. Согласно исследованию агентства STEM, 42 % людей трудоспособного возраста опасаются остаться без работы, тогда как год назад этот показатель составлял 39 %.