8 февраля 2024, 11:20 Экономика

Производство мяса в Чехии упало до самого низкого уровня, по крайней мере, с 2000 года

Производство мяса в Чехии в прошлом году упало на 2,6 процента до 435 908 тонн. Это самый низкий уровень, по крайней мере, с 2000 года. Таковы данные, опубликованные в четверг Чешским статистическим управлением (ЧСУ). Напротив, прямые закупки молока у производителей в прошлом году выросли на 1,6 процента до 3 138 миллионов литров. Только в четвертом квартале 2023 года производство мяса выросло на 0,4 процента по сравнению с прошлым годом и составило 112 709 тонн. Прямые закупки молока увеличились на 1,7 процента до 766 миллионов литров в последнем квартале года.

"Хотя производство мяса в последнем квартале 2023 года указывает на прекращение двухлетнего спада, в годовом исчислении оно находится на долгосрочном минимуме. С 2000 года производство свинины сократилось вдвое, говядины - на треть, а мяса птицы - на 15 процентов", - говорит Рената Водичкова, руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ЧСУ.

С 2000 года, когда данные были доступны в публичной базе данных ЧСУ, производство мяса в Чешской Республике сначала выросло до примерно 742 000 тонн к 2002 году, но затем постепенно снижалось до 2013 года. С тех пор производство колеблется в основном около 450 000 тонн мяса в год.

В прошлом году общее снижение было вызвано главным образом падением производства свинины на 5,2 % до 197 859 тонн. Производство мяса птицы также снизилось на 1,3 процента до 167 687 тонн, а мяса овец и коз - на 2,9 процента до 125 тонн. Только производство говядины выросло на 2,4 процента до 70 230 тонн.

Только в четвертом квартале 2023 года общий объем производства увеличился. Этому способствовало увеличение производства говядины. Снижение производства свинины и птицы за год в последнем квартале было меньше, чем в целом за год. Производство говядины увеличилось на 4,5 % до 19 003 тонн. Производство свинины составило 51 589 тонн, снизившись на 0,6 процента по сравнению с прошлым годом, а производство птицы упало всего на 0,2 процента до 42 080 тонн. Производство овечьего и козьего мяса сократилось на 11,9 процента до 36 тонн.

Цены производителей на убойный скот в четвертом квартале незначительно снизились по сравнению с предыдущим годом на 3,1 процента. Фермеры получили в среднем 57,17 крон за килограмм живого веса или 104,04 кроны за килограмм веса туши. Цены на убойных свиней выросли на 8,6 процента, составив в среднем 40,93 кроны в живом весе и 53,2 кроны в убойном. Цены на убойных кур снизились на 5,5 % по сравнению с прошлым годом. Производители продавали убойных цыплят первого сорта в среднем по 28,51 кроны за килограмм живого веса.

Цены производителей молока в четвертом квартале 2022 года снизились на 18,7 процента по сравнению с предыдущим годом из-за возросшей базы. Средняя цена литра молока сорта Q составила 10,27 кроны за литр.

Похожие новости

Бывший адвокат из Высочины за несколько лет оказался в центре крупного дела о хищении и мошенничестве, распорядившись десятками миллионов крон.
Зарплаты при приеме на работу в Чехии растут, но только на некоторых должностях. Во многих случаях соискатели не могут позволить себе диктовать условия на рынке труда.
Во вторник цена североморской нефти марки Brent опустилась ниже отметки в 75 долларов (1700 крон) за баррель, что составляет примерно четырехпроцентное падение по сравнению с понедельником и является самым низким уровнем с начала года.
Еще два года назад одна и та же диванная модель от IKEA могла стоить в Германии на 15 тысяч крон дешевле, чем в Чехии. В 2011 году даже обсуждалось, что чешская IKEA была одной из самых дорогих в Европе.
Крупнейший поставщик энергии в Чехии, компания ČEZ, объявила о снижении цен на электроэнергию и газ для клиентов с бессрочными договорами. С января цены снизятся для 1,7 миллиона клиентов компании.
Немецкий автомобильный гигант Volkswagen рассматривает возможность закрытия нескольких своих производственных заводов в Германии. Компания стремится сократить расходы и ищет способы сэкономить до нескольких миллиардов евро.
Средняя заработная плата в Чехии во втором квартале этого года увеличилась на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 45 854 крон. С учетом инфляции реальный рост зарплат составил 3,9%.
В августе государственный бюджет Чехии продемонстрировал профицит в размере 16,5 миллиарда крон. По данным Министерства финансов, к концу августа дефицит бюджета составил 175,8 миллиарда крон, что на 19 миллиардов меньше по сравнению с аналогичным
Минимальная зарплата в Чехии в следующем году вырастет на 1900 крон и составит 20 900 крон. Об этом сообщил министр труда и социальных дел Мариан Юречка в программе "Вопросы Вацлава Моравца" на ČT в воскресенье.
Даниэль Кршетинский возглавил список самых богатых людей Чехии в этом году по версии журнала Euro, увеличив своё состояние с 217 до 390 миллиардов крон за последний год. Таким образом, он сместил с первого места Ренату Келлнерову с семьей
В последние годы у чехов появилось новое увлечение — скидки. Магазины наполняются акционными предложениями, и торговые сети регулярно предлагают со скидками как минимум две трети ассортимента продуктов и товаров бытовой химии.
После двухмесячной задержки Министерство финансов Чехии представило проект государственного бюджета на следующий год. Вице-премьер и министр финансов Збынек Станюра (ODS) направил документ правительству в ночь с субботы на воскресенье.