8 февраля 2024, 11:20 Экономика

Производство мяса в Чехии упало до самого низкого уровня, по крайней мере, с 2000 года

Производство мяса в Чехии в прошлом году упало на 2,6 процента до 435 908 тонн. Это самый низкий уровень, по крайней мере, с 2000 года. Таковы данные, опубликованные в четверг Чешским статистическим управлением (ЧСУ). Напротив, прямые закупки молока у производителей в прошлом году выросли на 1,6 процента до 3 138 миллионов литров. Только в четвертом квартале 2023 года производство мяса выросло на 0,4 процента по сравнению с прошлым годом и составило 112 709 тонн. Прямые закупки молока увеличились на 1,7 процента до 766 миллионов литров в последнем квартале года.

"Хотя производство мяса в последнем квартале 2023 года указывает на прекращение двухлетнего спада, в годовом исчислении оно находится на долгосрочном минимуме. С 2000 года производство свинины сократилось вдвое, говядины - на треть, а мяса птицы - на 15 процентов", - говорит Рената Водичкова, руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ЧСУ.

С 2000 года, когда данные были доступны в публичной базе данных ЧСУ, производство мяса в Чешской Республике сначала выросло до примерно 742 000 тонн к 2002 году, но затем постепенно снижалось до 2013 года. С тех пор производство колеблется в основном около 450 000 тонн мяса в год.

В прошлом году общее снижение было вызвано главным образом падением производства свинины на 5,2 % до 197 859 тонн. Производство мяса птицы также снизилось на 1,3 процента до 167 687 тонн, а мяса овец и коз - на 2,9 процента до 125 тонн. Только производство говядины выросло на 2,4 процента до 70 230 тонн.

Только в четвертом квартале 2023 года общий объем производства увеличился. Этому способствовало увеличение производства говядины. Снижение производства свинины и птицы за год в последнем квартале было меньше, чем в целом за год. Производство говядины увеличилось на 4,5 % до 19 003 тонн. Производство свинины составило 51 589 тонн, снизившись на 0,6 процента по сравнению с прошлым годом, а производство птицы упало всего на 0,2 процента до 42 080 тонн. Производство овечьего и козьего мяса сократилось на 11,9 процента до 36 тонн.

Цены производителей на убойный скот в четвертом квартале незначительно снизились по сравнению с предыдущим годом на 3,1 процента. Фермеры получили в среднем 57,17 крон за килограмм живого веса или 104,04 кроны за килограмм веса туши. Цены на убойных свиней выросли на 8,6 процента, составив в среднем 40,93 кроны в живом весе и 53,2 кроны в убойном. Цены на убойных кур снизились на 5,5 % по сравнению с прошлым годом. Производители продавали убойных цыплят первого сорта в среднем по 28,51 кроны за килограмм живого веса.

Цены производителей молока в четвертом квартале 2022 года снизились на 18,7 процента по сравнению с предыдущим годом из-за возросшей базы. Средняя цена литра молока сорта Q составила 10,27 кроны за литр.

Похожие новости

Around Prague эксклюзивно предлагает два билета на поездку в сказочную Венецию вместе с компанией Eurotrips всего за 3000 крон (за 2 билета), вместо 4400 крон.
Резиденты "Камеди Баттл" на ТНТ и Stand Up Прага подготовили новое зимнее шоу для жителей Праги, которое пройдет 24 января в Пражском клубе Fashion Club.
Правительством запланировано снижение НДС на воду с 15% до 10%.
В любом бизнесе важен убедительный сайт и активные соцсети. Если вы хотите, чтобы:
Этот показатель снизился на 3,6% на фоне роста на 0,2% в целом по Евросоюзу
По причине дефицита рабочих рук на предприятиях Чехии, правительство решило принять закон об упрощении трудоустройства зарубежных граждан
Новое направление воздушных перевозок расширит возможности Чешского бизнеса и позволит туристам из Чехии посетить новые места.
Ирландский фастфуд отсудил у компании McDonald`s права на использование бренда «Big Mac» на территории Евросоюза. BBC сообщила, что это решение было принято Европейским ведомством по интеллектуальной собственности.
Есть 10 основных правил убедительного текста - с ними ваши посты и статьи заиграют новыми красками, а клиенты выстроятся к вам в очередь.
По многочисленным просьбам организаторы фестиваля российского кино "Новый русский фильм" решили сделать чудесный новогодний подарок зрителям и устроить дополнительные показы фильмов фестивальной программы в кинотеатре Lucerna в Праге в январе 2019 г. и в Карловых Варах в кинозале отеля "Термал".
Данный вопрос волнует не только студентов, ожидающих отчисления из чешского ВУЗа. Кто-то после окончания первого семестра понял, что специальность ему не по душе, кому-то потребовалось время на осознание того, чего же он хочет в жизни.
В Праге открылась новая фотостудия, которая точно ответит всем Вашим предпочтениям, желаниям и требованиям.