8 февраля 2024, 11:20 Экономика

Производство мяса в Чехии упало до самого низкого уровня, по крайней мере, с 2000 года

Производство мяса в Чехии в прошлом году упало на 2,6 процента до 435 908 тонн. Это самый низкий уровень, по крайней мере, с 2000 года. Таковы данные, опубликованные в четверг Чешским статистическим управлением (ЧСУ). Напротив, прямые закупки молока у производителей в прошлом году выросли на 1,6 процента до 3 138 миллионов литров. Только в четвертом квартале 2023 года производство мяса выросло на 0,4 процента по сравнению с прошлым годом и составило 112 709 тонн. Прямые закупки молока увеличились на 1,7 процента до 766 миллионов литров в последнем квартале года.

"Хотя производство мяса в последнем квартале 2023 года указывает на прекращение двухлетнего спада, в годовом исчислении оно находится на долгосрочном минимуме. С 2000 года производство свинины сократилось вдвое, говядины - на треть, а мяса птицы - на 15 процентов", - говорит Рената Водичкова, руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ЧСУ.

С 2000 года, когда данные были доступны в публичной базе данных ЧСУ, производство мяса в Чешской Республике сначала выросло до примерно 742 000 тонн к 2002 году, но затем постепенно снижалось до 2013 года. С тех пор производство колеблется в основном около 450 000 тонн мяса в год.

В прошлом году общее снижение было вызвано главным образом падением производства свинины на 5,2 % до 197 859 тонн. Производство мяса птицы также снизилось на 1,3 процента до 167 687 тонн, а мяса овец и коз - на 2,9 процента до 125 тонн. Только производство говядины выросло на 2,4 процента до 70 230 тонн.

Только в четвертом квартале 2023 года общий объем производства увеличился. Этому способствовало увеличение производства говядины. Снижение производства свинины и птицы за год в последнем квартале было меньше, чем в целом за год. Производство говядины увеличилось на 4,5 % до 19 003 тонн. Производство свинины составило 51 589 тонн, снизившись на 0,6 процента по сравнению с прошлым годом, а производство птицы упало всего на 0,2 процента до 42 080 тонн. Производство овечьего и козьего мяса сократилось на 11,9 процента до 36 тонн.

Цены производителей на убойный скот в четвертом квартале незначительно снизились по сравнению с предыдущим годом на 3,1 процента. Фермеры получили в среднем 57,17 крон за килограмм живого веса или 104,04 кроны за килограмм веса туши. Цены на убойных свиней выросли на 8,6 процента, составив в среднем 40,93 кроны в живом весе и 53,2 кроны в убойном. Цены на убойных кур снизились на 5,5 % по сравнению с прошлым годом. Производители продавали убойных цыплят первого сорта в среднем по 28,51 кроны за килограмм живого веса.

Цены производителей молока в четвертом квартале 2022 года снизились на 18,7 процента по сравнению с предыдущим годом из-за возросшей базы. Средняя цена литра молока сорта Q составила 10,27 кроны за литр.

Похожие новости

В современном мире очень тяжело всё успеть. Жизнь не стоит на месте, возможности растут, желания и потребности увеличиваются.
С октября в Чехии начали действовать поправки к законодательству, инициированные министерством транспорта.
В сентябре безработица в ЧР снизилась до 3% (август — 3,1%). По данным Чешской Биржи труда количество зарегистрированных безработных по состоянию на конец месяца составило 224 331 человек, что является наименьшим с 1996 года.
Первого сентября в салоне красоты Štajner Studio прошел мастер-класс «Сам себе косметолог». В течение двух часов слушатели учились ухаживать за собой в домашних условиях и выглядеть всегда свежо и привлекательно.
Некоторые чехи свободные деньги размещают для инвестирования не только в классических паевых фондах, но и в фондах для квалифицированных инвесторов (FKI), которые до недавнего времени были доступны только небольшой части населения.
Чехи признаны самыми богатыми в Восточной Европе. Их чистые финансовые активы в 2,5 раза выше, чем, например, у словаков. Это данные международного исследования глобального богатства, опубликованные Allianz Group.
Нелегальное посредничество в сфере трудоустройства сегодня, благодаря экономическому подъёму, пользуется повышенным спросом в Чешской Республике.
Программа «открытые классы чешского языка» подходит каждому, кто хочет правильно говорить и писать на чешском. При этом, Вы самостоятельно можете выстроить для себя расписание.
В это Рождество чешские домохозяйства потратят более 3,1 млрд. крон на игрушки, что на 100 млн больше, чем в прошлом году.
Главная причина роста цен на недвижимость в Праге — бюрократия при получении разрешения на новое строительство.
Желающие арендовать жильё, часто пользуются услугами агентов по недвижимости. Конечно, риелторы берут плату за свои услуги, но, как показали опросы их клиентов, не всегда оправданную.
The Basement — это свежий андерграунд звук. Это 2 этажа с лучшими диджеями из разных уголков планеты.