11 ноября 2020, 15:15 Экономика

Рестораторы требуют от государства открытия заведений общественного питания

Любош Кастнер, представитель рестораторов Ассоциации малых и средних предприятий и торговцев, заявил, что заведения общественного питания нужно открывать в ближайшее время. По его словам, риск заражения коронавирусом можно практически исключить, соблюдая определенные меры.

«Рестораны делают специальные предложения, используют доставку и привлекают гостей. Но, в частности, им нужно вернуть продажи, которые возможны только с их открытием. Мы должны показать клиентам, что это безопасное место для еды», - сказал он.

И именно о том, какие меры безопасности в ресторанах работают, а какие нет, Кастнер также хотел обсудить с Министерством здравоохранения. Он заявил, что неоднократно пытался установить контакт с министерством, но безуспешно. 

По его словам, диалог с представителями власти также необходим, чтобы не допустить полной остановки в развитии и замедления темпов роста бизнеса. «Мы боремся не за то, чтобы статус-кво остался прежним, а за огромное количество людей, работающих в отрасли», - говорит Кастнер.

Он упомянул слова главы Ассоциации независимых профсоюзов Богумира Дуфека о том, что необязательно поддерживать все рестораны, так как их очень много, и поэтому не имеет значения, если часть из них обанкротится. «Текущая ситуация не очищает рынок, но затрагивает всех», - отмечает Кастнер.

Мы отстаем от соседей 

При этом он отметил, что, в отличие от Дуфека, не считает общий уровень государственной помощи достаточным. «Государственные меры помогают, но когда мы смотрим на то, как правительство поддерживает гастрономию в Германии или Австрии, у нас не делают даже половину этого», - сказал он.

Он добавил, что также не понимает, почему, например, у спорта есть своя дополнительная программа поддержки в рамках государственной помощи, а у гастрономии - нет.

В настоящее время владельцы ресторанов могут получить компенсацию арендной платы, курцарбайт для сотрудников и, как и другие самозанятые, компенсационный бонус в размере 500 крон в день.

«Выбросим пабы за борт»

Кроме того, ассоциация не согласна с Дуфеком в том, как он видит будущее чешской гастрономии. По его словам, чтобы рестораны не обанкротились, они должны сосредоточиться на более дорогих блюдах после кризиса с коронавирусом и таким образом добиться более высокой прибыли, а не полагаться на государственную помощь.

Однако привело в ярость представителей ассоциации, которые отмечают роль небольших пабов в периферийных регионах, где продаются только легкие закуски.

«В деревне это будет означать полный крах общественной жизни. Большинство пабов предлагают только пиво. Но часто это единственное место, где встречаются люди», - сказала директор ассоциации Ева Свободова.

Похожие новости

Чешско-словацкий торговый банк (ČSOB) наконец-то начал предлагать своим клиентам снятие в банкоматах определённой суммы денежных средств, предварительно выбрав нужный номинал купюр.
По словам заместителя министра финансов Симоны Горноховой, принявшей участие в воскресной дискуссионной программе Чешского телевидения...
Дистрибуторы электроэнергии готовят для своих клиентов более выгодные предложения, так как значительно снизилась её рыночная цена. Показатель находится на самом низком уровне за 12 лет.
Доходы женщин в Чешской Республике в среднем на 22% ниже, чем у мужчин.
Международная финансовая корпорация и Всемирный банк представили общественности рейтинг стран с наиболее комфортными условиями для ведения бизнеса.
Правительство Чешской Республики планирует с лета 2016 года ввести дотации на покупку электрокаров или машин, работающих на на сжатом природном газе.
Правительство Чехии впервые выделит средства на финансирование стартаповДля поддержки стартапов чешские власти впервые намерены выделить 2 млрд крон.
Один из крупнейших банков Чешской Республики, банк Česká spořitelna, долгое время не выставлял на продажу объекты, которым он владеет уже долгие годы.
Граждне Российской Федерации начали активно продавать свою недвижимость за границей, в том числе и в Чешской Республике. Основной причиной является ослабление российского рубля.
Чешский авиаперевозчик впервые за последние годы продемонстрировал столь высокую прибыль. В период с января по сентябрь «Чешские авиалинии» заработали 374 миллиона крон, что является рекордом с 2008 года.
Банки Чешской Республики с 1 января 2016 года будут обязаны информировать Финансовое управление о счетах иностранных клиентов. Речь идёт не только о личных, но и корпоративных банковских счетах открытых на иностранцев.
В следующем году должна вырасти средняя зарплата государственных служащих — на 1099 крон до 26 979 крон.