25 августа 2023, 21:30 Экономика

Сети покупают килограмм яблок за 13 чешских крон, а продают за 60 крон, говорят садоводы

Цены на фрукты в значительной степени зависят от сетей супермаркетов. Они также влияют на количество продаваемых товаров. Закупочная цена килограмма яблок составляет 13-14 чешских крон, в то время как сети предлагают килограмм за 50-60 крон, заявил в пятницу на Будейовицком сельскохозяйственном рынке Země živitelka Петр Лебер, председатель Союза плодоводов Южной и Западной Чехии. Союз ожидает, что в этом году в южной и западной Чехии будет собрано около 8 тыс. тонн яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Снижение урожая связано с повреждением садов морозами и сокращением садов в Чехии.

Средняя цена на яблоки на рынке составляет от 13 до 14 чешских крон за килограмм. "Повышение затрат не очень хорошо отражается на ценах", - заявили в профсоюзе. Сети супермаркетов формируют закупочную и ценовую политику, которая также влияет на покупательский интерес потребителей. Они могут влиять на то, какие товары и в каком количестве будут продаваться. Если закупочная цена (килограмма) яблок составляет 13 или 14 крон, а розничная цена в магазине - 50 или 60 крон за кг яблок, то это уже перебор", - сказал Лебер.

Что касается энергоносителей, которые подорожали в прошлом году, то садоводов в основном беспокоят цены на электроэнергию. Самая большая проблема связана с хранением яблок, когда на складах требуется температура около трех градусов Цельсия.

В этом году плодоводы южной и западной Чехии соберут почти 8 000 т яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Уменьшились площади, да и морозы нанесли ущерб. "Засуха привела к тому, что плоды не такие крупные. Посмотрим, большинство сортов будут находиться на деревьях еще месяц или два, так что, возможно, в конце августа пройдут дожди, которые улучшат размер плодов", - сказал Лебер.

Около пяти процентов площадей яблонь в регионах Южной и Западной Богемии сократились по сравнению с прошлым годом. В этих регионах насчитывается около 1 000 га яблонь. По словам Лебера, в Чехии за год сократилось от 10 до 11% площадей под садами. Потеря пяти процентов насаждений для южной и западной Богемии не является статистически значимой, сказал он.

"Некоторые компании, когда недобор (урожая) происходит более трех раз подряд, решают, продолжать ли выращивать другие культуры, которые не столь долговечны. Фруктовый сад - это постоянная культура с 15-20-летним сроком жизни, в него нужно вкладывать большие средства, и они должны окупаться. И если урожайность и качество не таковы, то они (садоводы) переходят к ликвидации. Проблема последних лет заключается в том, что количество (вновь) посаженных гектаров не покрывает ликвидируемые", - сказал Лебер. Он добавил, что большинство садоводов не уходят, а думают, какие культуры продолжать выращивать. Например, они выбирают те культуры, которые можно убирать механизированным способом, такие как вишня и слива.

В южной и западной Чехии сбор красных косточковых плодов, т.е. вишни, уже закончился. Сливы будут собираться до сентября, а сбор летних яблок, ранних золотых и наливных сортов, уже начался. "Что касается вишни, то урожай в южной и западной Чехии оценивался в 200 тонн. Я думаю, что, несмотря на то, что местами из-за заморозков на почве произошел недобор, эта оценка, скорее всего, будет выполнена", - прогнозирует Лебер.

Из-за меньшего количества дождей плоды вишни и черешни немного мельче, чем обычно. Однако более сухая летняя погода позволила садоводам собрать урожай до конца, за три-четыре недели. Вишня еще даже не успела потрескаться.

На юге Чехии есть три района, где выращивается больше всего яблок - Челчице, Кртелы и Лхенице. Фрукты в этих садах выращиваются с середины XIX века, отсюда же их доставляли к императорскому двору в Вену.

Союз садоводов Южной и Западной Чехии объединяет 50 садоводов. По старым данным, его члены управляют почти 1 000 га садов и 10 га рассадников. Они выращивают в основном яблони, а также вишни, черешни, смородину, сливы, груши и клубнику. В хранилищах компании хранится 15 000 тонн фруктов.

Похожие новости

Переговоры о повышении зарплат в госсекторе и сфере госуслуг зашли в тупик. Даже в среду профсоюзам и правительству не удалось достичь окончательной договорённости. На столе появился новый компромиссный вариант: увеличение тарифных окладов
Банк России? Нет — на этот раз речь о Чехии. Банковский совет Чешского национального банка (ČNB) на заседании в среду оставил ключевые процентные ставки без изменений. Основная двухнедельная репо-ставка продолжает держаться на уровне 3,50 %
Чешская экономика демонстрирует оживление — в стране заметно увеличилось количество новых компаний. По данным анализа компании CRIF – Czech Credit Bureau, только до конца августа 2024 года в Чехии появилось 10 673 новых фирмы.
Любят ездить на новом автомобиле, но не хотят заботиться о сервисе, страховке и перепродаже. Всё больше людей в Чехии выбирают оперативный лизинг — возможность пользоваться машиной за фиксированную ежемесячную плату, не становясь её владельцем.
Стоимость золота снова обновила исторический максимум. В понедельник котировки поднимались вплотную к отметке в 3720 долларов за тройскую унцию (31,1 грамма), что составляет почти 77 тысяч рублей. Интерес к драгоценному металлу подогрело решение
Чешский национальный банк (ČNB) назначил штраф в размере 6 миллионов крон UniCredit Bank за неверное списание средств при оплате картой в иностранной валюте. Ошибка произошла из-за технического сбоя в системе в 2023–2024 годах: клиенты
Уже второй год жители Чехии могут готовиться к пенсии не только с помощью классического пенсионного накопления, но и через новый инструмент — долгосрочный инвестиционный продукт (DIP). При взносах в размере 48 тысяч крон в год можно получить
Поставщики военной техники, боеприпасов и различных услуг для армии — включая государственные предприятия, подчинённые Министерству обороны, такие как Военный технический институт и LOM Praha — обязаны выплачивать многомиллионные штрафы
В Чехии продолжается разный тренд в jednotlivých odvětvích. Промышленные производители в августе снизили цены на 0,8 % по сравнению с прошлым годом, главным образом благодаря дешевеющей нефти и крепкой кроне. Зато в строительстве
Банки и строительные сберегательные кассы в Чехии в августе выдали ипотечные кредиты на сумму 33,1 млрд крон, что на 14 % меньше, чем в июле. Несмотря на спад, активность на рынке остаётся второй по силе в этом году. Об этом свидетельствуют свежие
Покупка подержанного автомобиля за границей и в этом году остается выгодной. По данным Ассоциации продавцов подержанных автомобилей, разница в цене по сравнению с чешским рынком может достигать от 5 до 20 процентов, а в случае электромобилей даже
После пяти недель непрерывного удешевления цены на топливо в Чехии снова слегка выросли. Однако в сравнении с прошлым годом они остаются заметно ниже.