25 августа 2023, 21:30 Экономика

Сети покупают килограмм яблок за 13 чешских крон, а продают за 60 крон, говорят садоводы

Цены на фрукты в значительной степени зависят от сетей супермаркетов. Они также влияют на количество продаваемых товаров. Закупочная цена килограмма яблок составляет 13-14 чешских крон, в то время как сети предлагают килограмм за 50-60 крон, заявил в пятницу на Будейовицком сельскохозяйственном рынке Země živitelka Петр Лебер, председатель Союза плодоводов Южной и Западной Чехии. Союз ожидает, что в этом году в южной и западной Чехии будет собрано около 8 тыс. тонн яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Снижение урожая связано с повреждением садов морозами и сокращением садов в Чехии.

Средняя цена на яблоки на рынке составляет от 13 до 14 чешских крон за килограмм. "Повышение затрат не очень хорошо отражается на ценах", - заявили в профсоюзе. Сети супермаркетов формируют закупочную и ценовую политику, которая также влияет на покупательский интерес потребителей. Они могут влиять на то, какие товары и в каком количестве будут продаваться. Если закупочная цена (килограмма) яблок составляет 13 или 14 крон, а розничная цена в магазине - 50 или 60 крон за кг яблок, то это уже перебор", - сказал Лебер.

Что касается энергоносителей, которые подорожали в прошлом году, то садоводов в основном беспокоят цены на электроэнергию. Самая большая проблема связана с хранением яблок, когда на складах требуется температура около трех градусов Цельсия.

В этом году плодоводы южной и западной Чехии соберут почти 8 000 т яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Уменьшились площади, да и морозы нанесли ущерб. "Засуха привела к тому, что плоды не такие крупные. Посмотрим, большинство сортов будут находиться на деревьях еще месяц или два, так что, возможно, в конце августа пройдут дожди, которые улучшат размер плодов", - сказал Лебер.

Около пяти процентов площадей яблонь в регионах Южной и Западной Богемии сократились по сравнению с прошлым годом. В этих регионах насчитывается около 1 000 га яблонь. По словам Лебера, в Чехии за год сократилось от 10 до 11% площадей под садами. Потеря пяти процентов насаждений для южной и западной Богемии не является статистически значимой, сказал он.

"Некоторые компании, когда недобор (урожая) происходит более трех раз подряд, решают, продолжать ли выращивать другие культуры, которые не столь долговечны. Фруктовый сад - это постоянная культура с 15-20-летним сроком жизни, в него нужно вкладывать большие средства, и они должны окупаться. И если урожайность и качество не таковы, то они (садоводы) переходят к ликвидации. Проблема последних лет заключается в том, что количество (вновь) посаженных гектаров не покрывает ликвидируемые", - сказал Лебер. Он добавил, что большинство садоводов не уходят, а думают, какие культуры продолжать выращивать. Например, они выбирают те культуры, которые можно убирать механизированным способом, такие как вишня и слива.

В южной и западной Чехии сбор красных косточковых плодов, т.е. вишни, уже закончился. Сливы будут собираться до сентября, а сбор летних яблок, ранних золотых и наливных сортов, уже начался. "Что касается вишни, то урожай в южной и западной Чехии оценивался в 200 тонн. Я думаю, что, несмотря на то, что местами из-за заморозков на почве произошел недобор, эта оценка, скорее всего, будет выполнена", - прогнозирует Лебер.

Из-за меньшего количества дождей плоды вишни и черешни немного мельче, чем обычно. Однако более сухая летняя погода позволила садоводам собрать урожай до конца, за три-четыре недели. Вишня еще даже не успела потрескаться.

На юге Чехии есть три района, где выращивается больше всего яблок - Челчице, Кртелы и Лхенице. Фрукты в этих садах выращиваются с середины XIX века, отсюда же их доставляли к императорскому двору в Вену.

Союз садоводов Южной и Западной Чехии объединяет 50 садоводов. По старым данным, его члены управляют почти 1 000 га садов и 10 га рассадников. Они выращивают в основном яблони, а также вишни, черешни, смородину, сливы, груши и клубнику. В хранилищах компании хранится 15 000 тонн фруктов.

Похожие новости

Технологический гигант Apple вновь признан самой ценной маркой в мире по версии международного рейтинга Best Global Brands 2025, подготовленного консалтинговой компанией Interbrand. Несмотря на сохранённое лидерство, стоимость бренда снизилась
Сентябрь стал очередным успешным месяцем для ипотечного рынка Чехии. По данным Чешской банковской ассоциации Hypomonitor, банки и строительные сберегательные кассы выдали ипотек на 37,6 миллиарда крон, что на 14 % больше, чем в августе
Уже почти два года сотрудники частных компаний зарабатывают больше, чем госслужащие. По данным Министерства труда и социальных дел, в первой половине этого года средняя зарплата в частном секторе составила 51 828 крон в месяц
В Чехии стремительно увеличивается число людей, получающих инвалидную пенсию. По данным на конец июня, таких граждан насчитывалось почти 417 тысяч, из которых более 153 тысяч относятся к самой тяжёлой — третьей степени инвалидности.
Китайским производителям удалось найти новых покупателей на зарубежных рынках за пределами США, благодаря чему в сентябре экспорт страны вырос самыми высокими темпами за последние шесть месяцев. По данным китайского таможенного управления
Стресс-тесты, проведённые Чешским национальным банком (ČNB), подтвердили, что страховой сектор страны остаётся надёжным и способен справляться даже с серьёзным ухудшением экономической ситуации.
Инфляция в Чехии продолжает замедляться. В сентябре страна заняла 10-е место в Европе с самыми низкими темпами роста цен, поднявшись сразу на четыре позиции по сравнению с августом. Об этом сообщает анализ инвестиционной платформы Portu.
Финансовые проблемы Франции уже вызывают тревогу в Евросоюзе: одна из ключевых экономик зоны евро стоит на грани кризиса, который может затмить даже греческие долги. В Париже ищут выход — сокращают расходы и готовят повышение налогов.
В Чехии готовятся новые правила для самозанятых — OSVČ (osoby samostatně výdělečně činné). Если новая правительственная коалиция, которую формируют движения ANO, SPD и Motoristé sobě, реализует свои планы, то рост обязательных взносов
Число безработных чехов старше 55 лет стремительно растёт. По данным на конец сентября, их зарегистрировано 84,2 тысячи человек — на 14 тысяч больше, чем год назад. Это более пятой части всех безработных в стране. Причём тенденция сохраняется
Даже если сейчас зафиксировать цену на газ, с 2027 года счета всё равно вырастут. Новые правила ЕС заставят поставщиков включать в стоимость энергоносителей плату за углеродные выбросы — так называемые эмиссионные квоты.
В августе экспорт из Германии неожиданно упал на 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем, хотя аналитики ожидали роста примерно на 0,3%. Об этом сообщил Федеральный статистический офис страны. Одновременно сократился и импорт — на 1,3%.