25 августа 2023, 21:30 Экономика

Сети покупают килограмм яблок за 13 чешских крон, а продают за 60 крон, говорят садоводы

Цены на фрукты в значительной степени зависят от сетей супермаркетов. Они также влияют на количество продаваемых товаров. Закупочная цена килограмма яблок составляет 13-14 чешских крон, в то время как сети предлагают килограмм за 50-60 крон, заявил в пятницу на Будейовицком сельскохозяйственном рынке Země živitelka Петр Лебер, председатель Союза плодоводов Южной и Западной Чехии. Союз ожидает, что в этом году в южной и западной Чехии будет собрано около 8 тыс. тонн яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Снижение урожая связано с повреждением садов морозами и сокращением садов в Чехии.

Средняя цена на яблоки на рынке составляет от 13 до 14 чешских крон за килограмм. "Повышение затрат не очень хорошо отражается на ценах", - заявили в профсоюзе. Сети супермаркетов формируют закупочную и ценовую политику, которая также влияет на покупательский интерес потребителей. Они могут влиять на то, какие товары и в каком количестве будут продаваться. Если закупочная цена (килограмма) яблок составляет 13 или 14 крон, а розничная цена в магазине - 50 или 60 крон за кг яблок, то это уже перебор", - сказал Лебер.

Что касается энергоносителей, которые подорожали в прошлом году, то садоводов в основном беспокоят цены на электроэнергию. Самая большая проблема связана с хранением яблок, когда на складах требуется температура около трех градусов Цельсия.

В этом году плодоводы южной и западной Чехии соберут почти 8 000 т яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Уменьшились площади, да и морозы нанесли ущерб. "Засуха привела к тому, что плоды не такие крупные. Посмотрим, большинство сортов будут находиться на деревьях еще месяц или два, так что, возможно, в конце августа пройдут дожди, которые улучшат размер плодов", - сказал Лебер.

Около пяти процентов площадей яблонь в регионах Южной и Западной Богемии сократились по сравнению с прошлым годом. В этих регионах насчитывается около 1 000 га яблонь. По словам Лебера, в Чехии за год сократилось от 10 до 11% площадей под садами. Потеря пяти процентов насаждений для южной и западной Богемии не является статистически значимой, сказал он.

"Некоторые компании, когда недобор (урожая) происходит более трех раз подряд, решают, продолжать ли выращивать другие культуры, которые не столь долговечны. Фруктовый сад - это постоянная культура с 15-20-летним сроком жизни, в него нужно вкладывать большие средства, и они должны окупаться. И если урожайность и качество не таковы, то они (садоводы) переходят к ликвидации. Проблема последних лет заключается в том, что количество (вновь) посаженных гектаров не покрывает ликвидируемые", - сказал Лебер. Он добавил, что большинство садоводов не уходят, а думают, какие культуры продолжать выращивать. Например, они выбирают те культуры, которые можно убирать механизированным способом, такие как вишня и слива.

В южной и западной Чехии сбор красных косточковых плодов, т.е. вишни, уже закончился. Сливы будут собираться до сентября, а сбор летних яблок, ранних золотых и наливных сортов, уже начался. "Что касается вишни, то урожай в южной и западной Чехии оценивался в 200 тонн. Я думаю, что, несмотря на то, что местами из-за заморозков на почве произошел недобор, эта оценка, скорее всего, будет выполнена", - прогнозирует Лебер.

Из-за меньшего количества дождей плоды вишни и черешни немного мельче, чем обычно. Однако более сухая летняя погода позволила садоводам собрать урожай до конца, за три-четыре недели. Вишня еще даже не успела потрескаться.

На юге Чехии есть три района, где выращивается больше всего яблок - Челчице, Кртелы и Лхенице. Фрукты в этих садах выращиваются с середины XIX века, отсюда же их доставляли к императорскому двору в Вену.

Союз садоводов Южной и Западной Чехии объединяет 50 садоводов. По старым данным, его члены управляют почти 1 000 га садов и 10 га рассадников. Они выращивают в основном яблони, а также вишни, черешни, смородину, сливы, груши и клубнику. В хранилищах компании хранится 15 000 тонн фруктов.

Похожие новости

Всего за три недели до парламентских выборов депутаты снова рассматривали изменения в налоговом законодательстве, которые ранее вернул Сенат. В среду они одобрили, что доходы от продажи долей в компаниях или ценных бумаг будут освобождены от налога
Чехия стоит на пороге самой серьёзной демографической проблемы на рынке труда со времён Второй мировой войны. Количество людей, уходящих на пенсию, значительно превышает число молодых специалистов, которые вступают в трудовую жизнь.
С января 2026 года в Чехии снова вырастет стоимость виньеток и платы за проезд по трассам. По словам министра транспорта Мартина Купки (ODS), повышение составит около трёх процентов, что для годовой виньетки означает подорожание примерно на 70–80 кч
Предвыборные обещания движения ANO настолько масштабны, что, по мнению экономистов, государство просто не располагает необходимыми средствами. Главный фаворит октябрьских выборов обещает налоговые льготы, снижение пенсионного возраста
Европейский рынок перег regulation и ужесточение правил особенно сильно бьёт по производителям автомобилей и автокомпонентов. По словам исполнительного директора Союза автомобильной промышленности Зденека Пецла, регуляции приведут к дальнейшему
Министр экономики Словакии Дениса Сакова заявила, что достичь компромисса в энергетических вопросах с Украиной будет непросто, однако переговоры о возможных поставках и транзите украинской нефти стартуют уже в понедельник.
Расходы чешских потребителей в июле замедлились: розничные продажи выросли всего на 2,5 % в годовом выражении. Для сравнения, месяцем ранее темпы были вдвое выше.
С января 2025 года средний размер старобной пенсии в Чехии увеличится на 668 крон и составит 21 839 крон. Об этом сообщил министр труда и социальных дел Мариан Юречка.
Зарплаты в Чехии во втором квартале выросли значительно выше ожиданий. По данным Чешского статистического управления, средняя заработная плата увеличилась на 7,8 % и достигла 49 402 крон. С учётом инфляции рост составил 5,3 % в реальном выражении.
Европейский статистический центр Eurostat сообщил, что уровень безработицы в Евросоюзе в июле снизился до 5,9 % по сравнению с июньскими 6 %. Чехия вновь оказалась среди лидеров — здесь безработица составила всего 2,8 %, что является вторым самым
Предложенный Минфином Чехии проект госбюджета на 2026 год с дефицитом 286 миллиардов крон вызвал бурю критики со стороны оппозиции. Бывшая министр финансов и нынешняя глава фракции ANO в парламенте Алена Шиллерова заявила, что документ не только
Крупнейший в мире производитель электромобилей — китайская компания BYD — отчиталась о падении прибыли во втором квартале 2025 года. По сравнению с прошлым годом чистая прибыль сократилась на 30%, составив 6,4 млрд юаней (около 19 млрд крон).