25 августа 2023, 21:30 Экономика

Сети покупают килограмм яблок за 13 чешских крон, а продают за 60 крон, говорят садоводы

Цены на фрукты в значительной степени зависят от сетей супермаркетов. Они также влияют на количество продаваемых товаров. Закупочная цена килограмма яблок составляет 13-14 чешских крон, в то время как сети предлагают килограмм за 50-60 крон, заявил в пятницу на Будейовицком сельскохозяйственном рынке Země živitelka Петр Лебер, председатель Союза плодоводов Южной и Западной Чехии. Союз ожидает, что в этом году в южной и западной Чехии будет собрано около 8 тыс. тонн яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Снижение урожая связано с повреждением садов морозами и сокращением садов в Чехии.

Средняя цена на яблоки на рынке составляет от 13 до 14 чешских крон за килограмм. "Повышение затрат не очень хорошо отражается на ценах", - заявили в профсоюзе. Сети супермаркетов формируют закупочную и ценовую политику, которая также влияет на покупательский интерес потребителей. Они могут влиять на то, какие товары и в каком количестве будут продаваться. Если закупочная цена (килограмма) яблок составляет 13 или 14 крон, а розничная цена в магазине - 50 или 60 крон за кг яблок, то это уже перебор", - сказал Лебер.

Что касается энергоносителей, которые подорожали в прошлом году, то садоводов в основном беспокоят цены на электроэнергию. Самая большая проблема связана с хранением яблок, когда на складах требуется температура около трех градусов Цельсия.

В этом году плодоводы южной и западной Чехии соберут почти 8 000 т яблок, что примерно на 10% меньше, чем в прошлом году. Уменьшились площади, да и морозы нанесли ущерб. "Засуха привела к тому, что плоды не такие крупные. Посмотрим, большинство сортов будут находиться на деревьях еще месяц или два, так что, возможно, в конце августа пройдут дожди, которые улучшат размер плодов", - сказал Лебер.

Около пяти процентов площадей яблонь в регионах Южной и Западной Богемии сократились по сравнению с прошлым годом. В этих регионах насчитывается около 1 000 га яблонь. По словам Лебера, в Чехии за год сократилось от 10 до 11% площадей под садами. Потеря пяти процентов насаждений для южной и западной Богемии не является статистически значимой, сказал он.

"Некоторые компании, когда недобор (урожая) происходит более трех раз подряд, решают, продолжать ли выращивать другие культуры, которые не столь долговечны. Фруктовый сад - это постоянная культура с 15-20-летним сроком жизни, в него нужно вкладывать большие средства, и они должны окупаться. И если урожайность и качество не таковы, то они (садоводы) переходят к ликвидации. Проблема последних лет заключается в том, что количество (вновь) посаженных гектаров не покрывает ликвидируемые", - сказал Лебер. Он добавил, что большинство садоводов не уходят, а думают, какие культуры продолжать выращивать. Например, они выбирают те культуры, которые можно убирать механизированным способом, такие как вишня и слива.

В южной и западной Чехии сбор красных косточковых плодов, т.е. вишни, уже закончился. Сливы будут собираться до сентября, а сбор летних яблок, ранних золотых и наливных сортов, уже начался. "Что касается вишни, то урожай в южной и западной Чехии оценивался в 200 тонн. Я думаю, что, несмотря на то, что местами из-за заморозков на почве произошел недобор, эта оценка, скорее всего, будет выполнена", - прогнозирует Лебер.

Из-за меньшего количества дождей плоды вишни и черешни немного мельче, чем обычно. Однако более сухая летняя погода позволила садоводам собрать урожай до конца, за три-четыре недели. Вишня еще даже не успела потрескаться.

На юге Чехии есть три района, где выращивается больше всего яблок - Челчице, Кртелы и Лхенице. Фрукты в этих садах выращиваются с середины XIX века, отсюда же их доставляли к императорскому двору в Вену.

Союз садоводов Южной и Западной Чехии объединяет 50 садоводов. По старым данным, его члены управляют почти 1 000 га садов и 10 га рассадников. Они выращивают в основном яблони, а также вишни, черешни, смородину, сливы, груши и клубнику. В хранилищах компании хранится 15 000 тонн фруктов.

Похожие новости

В последние недели покупатели в Чехии могут найти яйца по самым низким акционным ценам за весь 2023 год. Однако даже при скидках платить приходится ощутимо больше, чем год назад. Об этом сообщает портал сравнения цен Kupi.cz.
Чешская экономика во втором квартале выросла на 2,6 % в годовом выражении и на 0,5 % по сравнению с предыдущими třemi měsíci, сообщает Český statistický úřad (ČSÚ). Эти показатели оказались выше июльских прогнозов статистиков, которые ожидали
Китайский автогигант BYD продолжает стремительный рывок на европейском рынке. В июле компания продала здесь больше электромобилей, чем Tesla Илона Маска. По данным The Wall Street Journal, азиатский výrobce уверенно укрепляет позиции
Цены на топливо в Чехии продолжают снижаться. За последнюю неделю литр бензина подешевел в среднем на 13 геллеров до 33,79 кроны, а дизель — на 27 геллеров до 32,38 кроны. Это самые низкие значения с середины июня, сообщает компания CCS.
Неправильно выбранный тариф на электроэнергию может обойтись чешским семьям очень дорого. Эксперты подсчитали: за последние два года многие домохозяйства при стандартном потреблении переплачивали до 6 тысяч крон в год. Главная причина — договоры
Датский производитель конструкторов Lego объявил о рекордных результатах: в первом полугодии 2025 года его выручка выросла более чем на 10 % и достигла 34,6 миллиарда датских крон (около 113,7 миллиарда чешских крон).
С приближением нового учебного года в Чехии снова разгорелась борьба за студенческое жильё. В этом году ситуация сложнее, чем когда-либо: общежития переполнены, частные резиденции заняты ещё с весны, а аренда квартир резко подорожала.
В Чехии на повышение зарплат госслужащих рассчитывают сотни тысяч людей. Вопрос должен обсудить кабинет министров уже на следующей неделе. Министерство труда предлагает увеличить оклады на 5–7 %, однако профсоюзы требуют
С января следующего года минимальная зарплата в Чехии увеличится на 1600 крон и составит 22 400 крон брутто. Об этом сообщил министр труда и социальных дел Мариан Юречка (KDU-ČSL), подтвердив данные новой прогноза Минфина.
Жатва этого года проходила медленнее, чем обычно, главным образом из-за дождливого июля. Но несмотря на сложные погодные условия, ситуация с урожайностью зерновых выглядит обнадёживающе. По оценкам, в Чехии соберут около 7,2 миллиона тонн зерна
С января следующего года работодатели в Чехии будут обязаны делать взносы на пенсионные накопления для сотрудников, занятых в самых тяжёлых профессиях, относящихся к так называемой третьей категории риска. Соответствующий закон подписал президент
Правительство Чехии расширило круг людей, которые смогут претендовать на помощь в решении жилищных проблем. Теперь на поддержку смогут рассчитывать семьи и одинокие граждане с доходом до 1,6 прожиточного минимума, вместо прежнего лимита в 1,43