10 марта 2025, 22:00 Экономика

Сколько в этом году заплатим за еду? Как продукты скрытно способствуют удорожанию

Цены на продукты в Чехии играют ключевую роль не только в структуре потребительской корзины, но и в восприятии инфляции жителями. Хотя центральные банки зачастую не учитывают продовольственную инфляцию при формировании своей политики, ее нестабильность усложняет борьбу с ростом цен. Динамика стоимости продуктов питания влияет не только на экономические показатели, но и на ожидания покупателей, что может иметь серьезные последствия для всей экономики.

Согласно анализу Чешского национального банка (ČNB), за последние три года цены на продукты стали одним из самых непредсказуемых факторов инфляции. Этот традиционно волатильный сегмент потребительской корзины стал еще более нестабильным, внося дополнительную неопределенность на рынке.

Как это влияет на инфляцию?

«Когда цены резко колеблются, потребители начинают воспринимать это как общее подорожание», — говорится в отчете ČNB. Это явление напрямую влияет на инфляционные ожидания, что может усложнить центральному банку достижение ценовой стабильности.

В конце 2022 года годовой рост цен на продукты по методике HICP достиг 27 %, что стало беспрецедентным отклонением от исторических трендов. Основными причинами стали рост цен на сырье, удорожание энергии и другие факторы, влияющие на всю продовольственную цепочку. Несмотря на то что инфляционная волна уже спала, стоимость продуктов так и не вернулась к прежним уровням, а их предсказуемость остается низкой. Это оказывает влияние не только на поведение потребителей, но и на долгосрочные экономические стратегии бизнеса и политиков.

Похожие новости

Сотни работников металлургического завода Liberty Ostrava обратились за компенсацией зарплаты. С прошлой недели предприятие находится в состоянии банкротства и неплатежеспособности, а сотрудники остались без выплат. Государство через службу занятости
Цены сельскохозяйственных производителей снижаются уже более года. В мае они были примерно на десять процентов ниже по сравнению с прошлым годом, что означает падение цен тринадцатый месяц подряд.
Одним из главных проигравших на недавних выборах в Европейский парламент стали Пираты. Вместо трёх представителей в Европарламенте у них останется только один, а с результатом в 6,2% голосов они заняли лишь шестое место. Что стало причиной неудачи?
Цены на топливо в Чехии продолжают падать. Дизель подешевел до менее 36 крон за литр, что является самым низким уровнем с начала августа прошлого года. Бензин также стал дешевле — теперь его стоимость самая низкая с середины февраля этого года.
Банки выдали ипотек на 23,7 миллиарда в мае, рост на 92% по сравнению с прошлым годом
Несмотря на то, что в мае общие цены на продукты питания и безалкогольные напитки снизились почти на четыре процента по сравнению с прошлым годом, некоторые категории товаров продолжают дорожать. В первую очередь это касается овощей и фруктов.
Студенты и другие люди, ищущие подработку на лето, столкнулись с трудностями в этом году. Предложений значительно меньше, чем в прошлом году. На это негативно повлияли изменения в соглашениях о выполнении работ, продвинутые нынешним правительством.
Рост потребительских цен в Чехии замедлился. Годовая инфляция в мае составила 2,6%, что на 0,3 процентного пункта меньше, чем в апреле. В месячном сравнении изменений в инфляции не произошло, несмотря на ожидания аналитиков о росте.
Уровень безработицы в Чешской Республике в мае снизился до 3,6 процента, в то время как в апреле он составлял на 0,1 процентного пункта больше. По данным Чешского управления по труду, без работы осталось 274 322 человека, что на 5756 меньше
С сентября заработные платы в государственном секторе будут увеличены. Однако не всем одинаково — рост будет зависеть от того, насколько в отдельных сегментах зарплаты отставали от инфляции в последние годы.
В Европейском Союзе завершаются выборы в Европейский парламент. В воскресенье голосование проходит в 20 странах, в некоторых из них, например, в Болгарии и Венгрии, избирательные участки открылись
В условиях планируемой пенсионной реформы, которая предусматривает повышение пенсионного возраста выше 65 лет, возможность преждевременного выхода на пенсию становится все более актуальной.