10 марта 2025, 22:00 Экономика

Сколько в этом году заплатим за еду? Как продукты скрытно способствуют удорожанию

Цены на продукты в Чехии играют ключевую роль не только в структуре потребительской корзины, но и в восприятии инфляции жителями. Хотя центральные банки зачастую не учитывают продовольственную инфляцию при формировании своей политики, ее нестабильность усложняет борьбу с ростом цен. Динамика стоимости продуктов питания влияет не только на экономические показатели, но и на ожидания покупателей, что может иметь серьезные последствия для всей экономики.

Согласно анализу Чешского национального банка (ČNB), за последние три года цены на продукты стали одним из самых непредсказуемых факторов инфляции. Этот традиционно волатильный сегмент потребительской корзины стал еще более нестабильным, внося дополнительную неопределенность на рынке.

Как это влияет на инфляцию?

«Когда цены резко колеблются, потребители начинают воспринимать это как общее подорожание», — говорится в отчете ČNB. Это явление напрямую влияет на инфляционные ожидания, что может усложнить центральному банку достижение ценовой стабильности.

В конце 2022 года годовой рост цен на продукты по методике HICP достиг 27 %, что стало беспрецедентным отклонением от исторических трендов. Основными причинами стали рост цен на сырье, удорожание энергии и другие факторы, влияющие на всю продовольственную цепочку. Несмотря на то что инфляционная волна уже спала, стоимость продуктов так и не вернулась к прежним уровням, а их предсказуемость остается низкой. Это оказывает влияние не только на поведение потребителей, но и на долгосрочные экономические стратегии бизнеса и политиков.

Похожие новости

Инфляция потребительских цен в Чехии ускорилась. Годовой уровень инфляции вырос до 2,9% в апреле с 2% в марте. Данные были опубликованы Чешским статистическим управлением (ЧСУ) в понедельник. Аналитики ожидали более умеренного роста.
Многие жители чешско-польского приграничья больше не ездят за покупками в соседнюю Польшу. Хотя цены на продукты в Чехии продолжают расти, в польский магазин Бедронка стоит ехать только за действительно крупными семейными покупками.
Уровень безработицы в Чехии в апреле снизился до 3,7 процента, что на 0,2 процентного пункта меньше, чем в марте. Снижение произошло в основном благодаря началу сезонных работ. В конце апреля в центрах занятости было зарегистрировано 280 078
В первом квартале продажи в сфере услуг выросли на 1,3 % в годовом исчислении. До этого они падали три квартала подряд. В квартальном исчислении продажи выросли еще больше - на 2,6 процента, сообщило Чешское статистическое управление (ЧСУ)
Топливо в Чехии дешевеет уже вторую неделю подряд и является самым дешевым с конца марта. Цена на бензин опустилась ниже 40 чешских крон за литр. В среду 95-й бензин стоил в среднем 39,98 чешских крон за литр, тогда как неделю назад он был на 21 гел
Розничные продажи растут четвертый месяц подряд. Более того, в марте продажи выросли на 6,1 % в годовом исчислении. Таким образом, похоже, что расходы чехов продолжают расти. В месячном исчислении рост составил 1,3 процента. Данные были опубликованы
Несмотря на снижение ставок Чешского национального банка, значительного удешевления ипотечных кредитов не происходит. Средняя ставка предложения по ипотеке в начале мая снизилась лишь незначительно - до 5,52 процента с 5,57 процента в апреле.
Чехи за один месяц наторговали криптовалютами на 430 миллионовОбъем криптовалютных сделок в Чехии в апреле вырос примерно на 23 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил более 430 миллионов чешских крон.
Строительная отрасль переживает не лучшие времена. В марте она упала на 8,3 процента по сравнению с предыдущим годом. По сравнению с февралем показатели сектора снизились на 7,9 процента.
Муниципалитеты и округи получат больше денег на строительство доступного арендного жилья. Министерство регионального развития выделило еще 400 миллионов из фондов ЕС на подготовку новых проектов. Таким образом, общая сумма поддержки
Американский технологический гигант Apple в четверг объявил о выкупе собственных акций на сумму 110 миллиардов долларов (более 2,5 триллиона чешских крон), что стало рекордом в истории США, сообщает Bloomberg. Компания также опубликовала финансовые
Чешский национальный банк (ЧНБ) улучшил свой прогноз развития экономики страны. Валовой внутренний продукт (ВВП) вырастет на 1,4 % в этом году, в то время как февральский прогноз ЧНБ предполагал рост на 0,6 %. ЧНБ понизил оценку инфляции в этом году