10 марта 2025, 22:00 Экономика

Сколько в этом году заплатим за еду? Как продукты скрытно способствуют удорожанию

Цены на продукты в Чехии играют ключевую роль не только в структуре потребительской корзины, но и в восприятии инфляции жителями. Хотя центральные банки зачастую не учитывают продовольственную инфляцию при формировании своей политики, ее нестабильность усложняет борьбу с ростом цен. Динамика стоимости продуктов питания влияет не только на экономические показатели, но и на ожидания покупателей, что может иметь серьезные последствия для всей экономики.

Согласно анализу Чешского национального банка (ČNB), за последние три года цены на продукты стали одним из самых непредсказуемых факторов инфляции. Этот традиционно волатильный сегмент потребительской корзины стал еще более нестабильным, внося дополнительную неопределенность на рынке.

Как это влияет на инфляцию?

«Когда цены резко колеблются, потребители начинают воспринимать это как общее подорожание», — говорится в отчете ČNB. Это явление напрямую влияет на инфляционные ожидания, что может усложнить центральному банку достижение ценовой стабильности.

В конце 2022 года годовой рост цен на продукты по методике HICP достиг 27 %, что стало беспрецедентным отклонением от исторических трендов. Основными причинами стали рост цен на сырье, удорожание энергии и другие факторы, влияющие на всю продовольственную цепочку. Несмотря на то что инфляционная волна уже спала, стоимость продуктов так и не вернулась к прежним уровням, а их предсказуемость остается низкой. Это оказывает влияние не только на поведение потребителей, но и на долгосрочные экономические стратегии бизнеса и политиков.

Похожие новости

18 евро в час, или около 432 крон. Такова средняя стоимость работника для национальных компаний в прошлом году. Годом ранее она была на 38 крон меньше. Однако по этому показателю Чехия остается двенадцатой по дешевизне страной Европейского союза.
Заместитель председателя ANO Алена Шиллерова в воскресенье вернулась к обсуждению вопроса о том, удастся ли ее движению и правительству договориться о пенсионной реформе. В настоящее время ANO выступает против повышения пенсионного возраста
По прогнозам Министерства финансов, в 2029 году минимальная заработная плата может составить около 27 400 крон. Она должна составить 47 процентов от средней зарплаты.Об этом заявил министр труда Чехии Мариан Юречка (KDU-ČSL) в воскресенье в программе
Несмотря на то, что Чехия хочет в будущем избавиться от зависимости от российской нефти, ее доля в импорте в прошлом году выросла до 58 процентов, заявил Ярослав Пантучек, генеральный директор государственной компании Mero.
На правительство оказывается все большее давление с требованием субсидировать ипотечные кредиты. Банки начали призывать к государственной поддержке жилищного кредитования. Их представители обосновывают такой шаг попыткой решить проблему
Еще в октябре прошлого года унцию золота можно было купить за 1 860 долларов (43 400 чешских крон). Во вторник единица, эквивалентная 31,1 грамма золота, была продана за рекордные для истории 2 365 долларов (55 000 чешских крон)
Последний раз цена на 95-й бензин была такой высокой в начале октября прошлого года. К концу этого месяца из-за высоких цен на нефть бензин снова будет продаваться дороже 40 крон. А в Праге он будет еще дороже.
Потребительские цены в марте выросли на два процента в годовом исчислении, сообщило Чешское статистическое управление. В месячном исчислении цены выросли на 0,1 процента.
Государственная корпорация по гарантированию и страхованию экспорта (EGAP) в прошлом году увеличила свою прибыль до рекордных 1,8 миллиарда чешских крон. В годовом исчислении это более чем двукратный рост.
Мировые цены на продовольствие в марте перестали падать и впервые за восемь месяцев выросли. Это произошло потому, что рост цен на растительные масла, молочные продукты и мясо перевесил падение цен на сахар и зерно.
Положительное сальдо внешней торговли Чехии в феврале составило 34,6 млрд чешских крон, что на 19,7 млрд чешских крон больше, чем в прошлом году. Положительное влияние на результат оказала торговля автомобилями и электрооборудованием.
В начале рабочей недели крона ослабла по отношению к евро и немного укрепилась по отношению к доллару. В 17:00 курс кроны составлял 25,36 чешских крон за евро, что на 6 геллер ниже, чем в пятницу. По отношению к доллару она, напротив, укрепилась