После апрельского роста цен на продукты, отслеживаемые Чешским статистическим управлением (ČSÚ), в мае некоторые позиции вернулись к мартовским уровням или даже стали дешевле. Так, за килограмм пшеничной муки в мае платили 19,18 крон, что на 2,89% меньше, чем в марте, и на 9,27% ниже апрельской цены.
На фоне общего снижения цен, некоторые продукты, такие как картофель и яблоки, напротив, подорожали. Картофель достиг самой высокой цены с начала года, а яблоки тоже заметно подорожали. Тем не менее, большинство продуктов в мае стало дешевле как по сравнению с апрелем, так и с январем, а также годом ранее.
Данные предоставлены на основе ежемесячного исследования ČSÚ. Цены собираются разово на местах и не учитываются в расчетах ежемесячных потребительских цен.
По сравнению с апрелем, в мае подешевели семь из тринадцати отслеживаемых продуктов. Например, цена на килограмм сахара упала до 26,55 крон, что на 7,94% меньше. Наибольшая цена на сахар была зафиксирована в январе — 29,90 крон, что на 13% выше текущей стоимости.
Сильнее всего подорожала упаковка из десяти яиц. В апреле она стоила 43,32 кроны, а в мае цена поднялась до 44,72 кроны. Однако, по сравнению с январем, яйца подешевели на 3,99%, а за год — почти на четверть.
Картофель продолжил дорожать, достигнув в мае цены 28,02 кроны за килограмм — это максимум с начала года. Картофель — единственный продукт, который значительно подорожал по сравнению с прошлым годом.
Председатель Чешского союза картофелеводов Йозеф Краличек объяснил рост цен долгосрочной засухой и плохим урожаем.
Цена на килограмм яблок в мае выросла до 37,43 кроны, что немного превысило февральский максимум в 37,42 кроны. Сильные морозы в этом году сильно ударили по фермерам. Государство готово выделить средства из бюджета на их поддержку, а также обратиться за помощью к Европейской комиссии, сообщил министр сельского хозяйства Марек Выйборны (KDU-ČSL).
Согласно данным ČSÚ, в апреле цены производителей в сельском хозяйстве снизились на 13,4% по сравнению с прошлым годом, продолжая снижение двенадцатый месяц подряд. Особенно подешевела растительная продукция — на 18,6%. Цены на овощи упали примерно на пятую часть, а на зерновые — более чем на четверть.
В то же время, цены на фрукты выросли на 55,6%, а на картофель — на 20%. Снижение цен производителей уменьшает риск резкого роста цен на продукты, который наблюдался в апреле.
С начала этого года продукты были переведены в пониженную ставку НДС в 12%. Напротив, большинство напитков теперь облагаются основной ставкой НДС в 21%.