Популярное
Еще несколько месяцев назад увидеть цену 40 крон за пачку сливочного масла было редкостью. Теперь же супермаркеты активно конкурируют, предлагая масло по максимально низкой стоимости. Причем, как признаются сами ритейлеры, часто они продают его себе в убыток. Дело в том, что масло – один из ключевых продуктов, по которому покупатели выбирают, в какой магазин отправиться за покупками. Снижение цен также связано с более высокой жирностью молока, удешевлением импортной продукции, снижением спроса и падением цен на топливо.
По данным сервиса Kupi.cz, в марте средняя акционная цена масла опустилась до 50 крон – это минимальный показатель за последние восемь месяцев. «Особенно заметно увеличилось количество скидок на масло по цене 40 крон. Если в феврале такая акция была лишь одна, то в марте мы насчитали уже девять случаев. Мы наблюдаем, как магазины буквально борются за покупателей, предлагая все более выгодные цены», – рассказала аналитик Kupi.cz Моника Копчилова.
Общее количество акционных предложений также выросло: только за первые две недели марта их оказалось больше, чем за весь февраль. Хотя средняя стандартная цена масла остается на уровне 68 крон, динамика указывает на постепенное удешевление. Сейчас стоимость масла достигла самого низкого уровня с октября.
Почему масло дешевеет?
Снижение цен затронуло даже те марки, которые раньше стоили значительно дороже. Например, южночешское масло Madeta, которое в конце прошлого года продавалось по 80 крон, теперь можно найти на четверть дешевле.
Как поясняют представители торговли, такие низкие цены – это часть стратегии привлечения покупателей. «Масло относится к ключевым товарам, как, например, молоко или куриное мясо. Именно по ним многие покупатели принимают решение, в какой магазин пойти. Поэтому в Чехии сливочное масло уже давно продается по крайне низким ценам, а многие ритейлеры даже субсидируют его стоимость в рамках маркетинговых кампаний», – сообщил председатель Союза торговли и туризма Томаш Проуза.
Импорт, жирность молока и перспективы
Дополнительным фактором снижения цен стала доступность более дешевого импортного масла – его стало легче завозить, чем в конце прошлого года. Кроме того, в последние холодные месяцы молоко содержало больше жира, а это означает, что для производства масла требуется меньше сырья.
«В последние недели молочные заводы закупали больше молока у фермеров, поэтому у них достаточно сырья для производства масла», – пояснил аграрный аналитик Петр Хавел.
По его мнению, резкого роста цен на масло в ближайшее время ожидать не стоит. Существенное подорожание возможно не раньше лета, когда традиционно снижается жирность молока. «Скорее всего, цены останутся стабильными, даже несмотря на временный рост спроса перед Пасхой», – добавил Хавел.
