Российское вторжение в Украину уже привело к повышению цен на ряд товаров и продуктов питания в Чехии и других странах. Микаэла Кожминова, аналитик Ассоциации международных отношений, прогнозирует, что цены на хлеб и мясо в ближайшие месяцы вырастут.
«По кондитерским изделиям можно ожидать существенный рост на десятки процентов, что будет отражать рост цен на крупы, удобрения и энергоносители. Цены на все эти товары росли еще до войны, но только с 24 февраля цены на удобрения выросли на 28%, а на пшеницу – на 24%», – заявила Кожминова.
В то же время, согласно последним имеющимся данным Евростата, расходы на хлеб, макаронные изделия и другие зерновые продукты составляют 17% расходов на продукты питания в Европе. «Конфликт в Украине также, вероятно, повлияет на животноводство в ЕС, учитывая, что Украина производит больше всего кукурузы, используемой на корм животным в Европе», – сказала аналитик.
По ее словам, решение не в том, чтобы ограничивать экспорт зерна, например, из Чехии, к чему призывают отечественные хлебопекарни и ЕС. Отечественные и европейские власти даже не собираются этого делать.
«С другой стороны, чтобы свести к минимуму потрясения от глобального продовольственного кризиса, важно поддерживать открытость международной торговли и функционирование цепочек поставок», – добавила Кожминова.
«Чехия и ЕС обеспечивают себя производством зерновых, и нет опасности нехватки продовольствия даже при более высоких ценах. Это одно из преимуществ общей сельскохозяйственной политики, без которой у чешских фермеров было бы гораздо меньше денег», – сказала Хелена Трухла, аналитик проекта «Чешские интересы в ЕС».
Европейская комиссия выделила 12,5 млрд крон для помощи фермерам, которые сталкиваются с более высокими затратами на корма, удобрения и топливо из-за войны. Чехия получит 270 млн из этой суммы. Кроме того, фермеры могут временно выращивать урожай на выделенной земле.
