По сравнению с предыдущим месяцем цены на овощи в апреле выросли на 26,2%, а цены на фрукты - на 2,2%. В годовом исчислении цены на фрукты выросли на 66%, а на овощи упали на 18,3%. Это следует из индекса цен производителей сельскохозяйственной продукции, который был опубликован Чешским статистическим управлением (CSO).
Мирослав Коберна из Продовольственной палаты сообщил на прошлой неделе, что в будущем цена на цветную капусту в магазинах может достигнуть 100 крон. На данный момент цена в магазинах обычно составляет от 70 до 80 крон.
«Если государство продолжит играть с ограничением передвижения через границы, цветная капуста в этом году будет стоить сто крон, учитывая, что возникнет проблема с импортом более дешевой цветной капусты из-за рубежа», - сказал главный экономист Natland Group Петр Бартош.
Рост цен у производителей и ритейлеров различен. Например, в супермаркетах овощи все еще дорожают, в то время как в среднем у производителей они немного дешевле по сравнению с прошлым годом. Фрукты дорожают в обоих случаях, но в магазинах быстрее.
«Если цены на фрукты и овощи в супермаркетах растут быстрее, чем цены производителей, то это можно объяснить эффектом государственного карантина. Конкуренция между продавцами снизилась, поскольку некоторые магазины закрыты», - сказал Бартош.
«Те же магазины, которые работают, столкнулись не только с меньшей конкуренцией, но и с большим спросом. Логистика также стала более дорогой», – добавил экономист.
Однако Бартош напомнил, что рост цен на овощи всегда происходит перед новым сезоном, поэтому нельзя все списывать на последствия коронавируса.
