В ноябре этого года на обед в ресторане чехи тратили на 25 крон больше, чем год назад
В ноябре этого года на обед в ресторане чехи тратили в среднем 176 крон, что примерно на 25 крон больше в сравнении с прошлым годом. По сравнению с 2019 годом рестораны продали на 31% меньше обедов. Это следует из пресс-релиза компании Edenred. В отчете говорится, что хотя чехи тратят больше на обед, реальный доход от продажи продуктов питания упал из-за роста расходов ресторанов.
По ее словам, обед в Праге в ноябре стоил примерно 199 крон, что на 42 кроны больше, чем в то же время в прошлом году. В Брно по сравнению с прошлым годом стоимость обеда увеличилась примерно на 39 крон до 188 крон. Однако, согласно отчету, цены в Праге и Брно растут медленнее, чем в небольших городах.
«Это связано с тем, что в обоих городах цены на еду были выше в течение длительного времени, а во времена экономического процветания они также росли быстрее, чем в остальной части страны», — сказала Анета Мартишкова, директор по корпоративным отношениям в Edenred. В ноябре дешевле всего стоит обед в Высочине – в среднем около 159 крон.
В октябре этого года, по словам Edenred, обед стоил в среднем 174 кроны. В ноябре прошлого года цены на обеды в ресторанах выросли примерно на десять крон в годовом исчислении до 151 кроны, говорится в отчете.
В то же время чехи тратят на обед больше, чем получают от своих работодателей в виде надбавки на питание, говорится в отчете. Цена самого льготного талона на питание с августа составляет 180 крон, из-за инфляции она увеличилась на 30 крон по сравнению с первоначальными 150 кронами. Согласно опросу, проведенному компанией Edenred в сентябре этого года, компании обычно не предоставляют ваучер на питание на сумму 180 крон. Опрос показал, что около 17% компаний предлагают своим сотрудникам ваучеры на питание в размере 150 крон и более.
По сравнению с годом, предшествовавшим Covid, в ноябре рестораторы продали на 31% меньше обедов, но это максимум с сентября 2020 года. Около восьми из десяти блюд были куплены непосредственно в ресторанах, два других были приготовлены службой доставки. Год назад курьер приносил людям три блюда из десяти.
Согласно исследованию Центра экономического и рыночного анализа (CETA), проведенному в ноябре этого года, обед в столовой является наиболее часто используемой формой пособия на питание в этом году в Чешской Республике. На втором месте оказались ваучеры на питание, а на третьем — финансовый вклад в виде так называемого пакета ваучеров на питание. CETA заявил, что только четверть бенефициаров используют ваучер на питание для покупки обеда. В этом году рестораторы должны потерять из-за этого более 10 млрд крон.
