Пивоварни в Чешской Республике в прошлом году сварили 20,1 млн гектолитров пива. Продажи по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизились на 6,9%. В прошлом году потребление пива на душу населения упало примерно на 7 л до 135 л, что стало самым низким показателем с 1960-х годов. Снижение производства вызвано ограничениями, связанными с коронавирусом, и ограничениями на работу ресторанов в Чешской Республике, а также за рубежом, сообщили сегодня представители Чешской ассоциации пивоварен и солодовен.
Годом ранее объем производства был рекордным - 21,6 млн гектолитров. «Как пивовары, мы отслеживаем данные с 1950 года. Лично у меня большой опыт, но я не сталкивался с такой ситуацией. Я не помню, когда у пабов и ресторанов дела были так плохи», - сказал председатель ассоциация Франтишек Шамал.
По мнению профсоюза, на сектор негативно влияет не только закрытие ресторанов, но и запрет на употребление алкоголя в общественных местах, а также отмена спортивных и культурных мероприятий. «Самое меньшее, что государство может сделать сейчас, - это открыть сады. На распространение коронавируса это не повлияет, но может спасти многие пабы. Людям нужно встречаться», - добавила Мартина Ференцова, исполнительный директор профсоюза.
Продажи пива в стеклянных бутылках выросли на шесть процентных пунктов до 46%. Количество проданного бочкового пива уменьшилось на 30%. ПЭТ-бутылки остались на уровне 11% от общего объема продаж. Продажи баночного пива улучшились на три процентных пункта до 15% от общего объема. Продажи танкового пива упали более чем на половину до 2% от общего объема пива.
Продажи безалкогольного пива и смешанных напитков на пивной основе выросли на 12%.
В прошлом году впервые за девять лет экспорт упал на 381 тыс. гектолитров в годовом исчислении и составил около 5 млн гектолитров.
Продажи других алкогольных напитков также упали в прошлом году. По данным Союза производителей и импортеров крепкого алкоголя, продажи крепкого алкоголя упали на 4,3% в годовом исчислении. В гостиницах, кафе и ресторанах спрос на спиртные напитки упал на 43%в годовом исчислении. Это связано со снижением количества туристов и иностранных рабочих.
