Согласно данным анализа Česká distribuční, из основных продуктов питания в январе больше всего выросли цены на картофель. Они выросли на 55% и составили примерно 13 крон за килограмм. С другой стороны, по сравнению с январем прошлого года литр полуобезжиренного молока подешевел на 21% до 13,2 кроны. Общий рост цен составил в среднем 17% в год. Такой анализ провела компания Česká distribuční, дочерняя компания Vltava Labe Media, которая является крупнейшим распространителем рекламных буклетов в Чешской Республике.
Кроме картофеля, в январе этого года подорожали и яблоки, цена на которые выросла в среднем на 36% до 31 кроны за килограмм. Килограммовая упаковка сахарного песка также стала дороже, в годовом исчислении цена в листовках со специальными предложениями увеличилась на 35% до 13,4 крон.
По сравнению с потребительскими ценами в индексе Чешского статистического управления, в первый месяц этого года рекламные цены в буклетах были в среднем на 21% ниже. Аналогично было и в прошлом году, когда они были на 22% меньше. «Средняя скидка на 13 выбранных продуктов питания в этом году составила 30%, что всего на один процентный пункт меньше, чем в прошлом году. Видно, что даже в то время, когда идет речь о резком подорожании, ритейлеры стараются идти навстречу потребности клиентов и дать им возможность сэкономить», – сказал Петр Сикора, директор Česká distribuční.
По словам главного экономиста Trinity Bank Лукаша Кованды, причиной роста цен на продукты питания являются высокие цены на удобрения. В результате энергетического кризиса в 2020 году они выросли в шесть раз. Для их производства нужен газ. Более дорогие удобрения отражаются в более высоких ценах на хлебобулочные и молочные продукты. Причина в том, что фермеры платят больше за корм для скота. «Не исключено, что продукты питания, даже основные, хлеб или молоко, в этом году станут самыми с 2000 года», – сказал Кованда.
Чешская дистрибьюторская компания проанализировала рекламные проспекты семи крупнейших отечественных сетей.