6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

За прошедшую неделю топливо продолжало дешеветь на десятки геллер. Литр самого продаваемого бензина Natural 95 в настоящее время продается на АЗС Чехии в среднем по 39,06 чешских крон за литр, тогда как неделю назад он стоил на 51 геллеру дороже.
Массированные DDoS-атаки, выведшие из строя ряд внутренних серверов во вторник, в меньшей степени продолжились и в среду. Компания Check Point, специализирующаяся на кибербезопасности, отметила, что пророссийские хакерские группы действуют организ
Те, кто обращается к дилеру подержанных автомобилей, обычно выбирают машину возрастом девять-одиннадцать лет и платят за нее в среднем 298 000 чешских крон. Десять лет назад средний подержанный автомобиль стоил вдвое меньше.
Почта Чехии объявила тендер на покупку здания центрального почтового отделения на углу улиц Политицких везню и Йиндржишской в Праге. Этому тендеру предшествовало предложение о продаже здания государственным учреждениям по оценочной цене 1,325 млрд
В то время как цены поставщиков-фермеров значительно снижаются уже несколько месяцев, продукты на прилавках магазинов не становятся намного дешевле. На это обратила внимание Аграрная палата.
Министерство труда и социальных дел, возглавляемое председателем Народной партии Марианом Юречкой, превращается в фабрику по ограничению свободы труда. После того как была проведена поправка к Трудовому кодексу
Никогда ранее Чехия не брала столь крупный кредит у Европейского инвестиционного банка. Предоставленные банком 24 млрд. чешских крон будут направлены на модернизацию чешских железных дорог до 2027 года.
Резкий рост стоимости биткоина, начавшийся на прошлой неделе, продолжается. В понедельник курс самой известной криптовалюты преодолел воображаемую отметку в 700 000 крон, что является самым высоким значением за последние 12 месяцев.
Правительствам стран мира следует открыть новый фронт в международной борьбе с уклонением от уплаты налогов и ввести глобальный минимальный налог для миллиардеров. Это позволит ежегодно собирать до 250 млрд. долларов (5,7 трлн. чешских крон).
Задолженность Европейского Союза во втором квартале снизилась до 83,1% от валового внутреннего продукта (ВВП) по сравнению с 85,9% годом ранее. Об этом сообщил Евростат в своем предварительном отчете в понедельник.
Недвижимость в Чехии немного дешевеет. В то время как новостройки в основном сохраняют свои цены, продавцы старых квартир и семейных домов в некоторых случаях снижают цены на десятки процентов.
Крупнейший отечественный производитель велосипедов, компания Bike Fun International из Копршивнице, в этом году потеряет треть своих сотрудников. Причиной этого является стремительное снижение спроса на велосипеды.