6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Средняя ставка по ипотечным кредитам снизилась до 6,27 процента в начале марта с 6,37 процента в феврале. Это следует из данных Fincentra Hypoindex, который основывается на данных по состоянию на пятый рабочий день каждого месяца.
Безработица в Чешской Республике в феврале была неизменной и составила 3,9 процента, как и в январе. Это следует из данных, опубликованных Чешским бюро труда в среду. 282 500 человек были безработными в конце февраля
Несмотря на то, что правительство сократило сотни должностей государственных служащих, как подтвердил "Новостям" через своего пресс-секретаря премьер-министр Петр Фиала (ODS), в своей программной декларации оно отложило срок анализа деятельности
Общий объем криптовалютных сделок в Чешской Республике за первые два месяца снизился примерно на одну пятую в годовом исчислении до 570 миллионов чешских крон, но это объясняется в основном низкими обменными курсами в этом году.
Правительство земли Мекленбург-Передняя Померания занято скандалом, разразившимся вокруг его Фонда защиты климата и окружающей среды, сообщает Süddeutsche Zeitung. Фонд получил пожертвование в размере 20 миллионов евро (470 миллионов крон)
Мировые продажи персональных компьютеров и планшетов в этом году упадут на 11,2 процента до 403,1 миллиона устройств из-за снижения спроса и ухудшения макроэкономических условий.
Ликвидация гендерного разрыва в оплате труда увеличит мировой валовой внутренний продукт (ВВП) примерно на семь процентов, а именно на семь триллионов долларов (155 триллионов долларов). Это следует из отчета Moody's Analytics.
Уходящий президент Милош Земан советует правительству повысить налоги до уровня 2020 года, т.е. до отмены сверхбрутто-зарплаты, которая обходится государственной казне примерно в 100 млрд. чешских крон в год.
С наступлением Нового года цветы значительно подорожали. Из срезанных цветов дороже всего стоят хризантемы и герберы, а растения в горшке иногда удваиваются. По словам продавцов, это связано с дорогой энергией и отсутствием местных производителей
Средняя номинальная заработная плата в Чешской Республике в четвертом квартале прошлого года выросла на 7,9% в годовом исчислении и составила 43 412. Такие данные опубликовало в понедельник Чешское статистическое управление (ČSÚ)
Сейчас мало кто заинтересован в покупке квартиры, кроме финансово обеспеченных инвесторов. В лучшем случае приходят желающие просто“посмотреть”, в регионах почти никто не приходит
В феврале доходы России от продажи нефти и газа сократились почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Причиной столь значительного падения стали западные санкции, ограничивающие торговлю нефтью, введенные Европейским союзом