6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Тематика искусственного интеллекта всегда пользовалась огромной популярностью у зрителей.
16% чехов живут в стесненных условиях, что ограничивает возможность эффективной работы из дома. 
Сразу перед карантином, объявленным на всей территории Чехии в марте этого года, страну покинуло большое количество иностранцев, которые планировали переждать это сложное время на родине.
У Absolute Chef есть замечательное решение для тех, кто хочет похудеть, набрать мышечную массу или просто начать правильно питаться.
Многие киноманы любят смотреть фильмы про хакеров, ведь такие картины подкупают зрелищным сюжетом.
Напомним, с 20 мая в Чешской Республике и на всей территории ЕС запрещена продажа ментоловых сигарет.
Вчера на заседании правительства министерство финансов представило предложение об отмене налога на приобретение недвижимости в размере 4% от общей стоимости покупки. 
Полезные советы. Эксплуатация ноутбука! Материал подготовлен сервисным центром и магазином OnServis. 
По сравнению с предыдущим месяцем цены на овощи в апреле выросли на 26,2%, а цены на фрукты - на 2,2%. 
Потребительская инфляция показывает, насколько уровень цен вырос за определенный период и насколько деньги обесценились за этот период.
Кто и как может приехать в Чехию? Материал подготовлен компанией Red Panda – центр помощи иностранным гражданам в Чешской Республике.
Средняя процентная ставка по ипотечным кредитам в Чешской Республике в апреле снизилась до 2,39%. Эксперты утверждают, что пандемия коронавируса пока еще отразилась на рынке, и интерес к ипотеке не снижается.