6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Нацбанк руководствуется международной методикой LTI (loan to income), согласно которой ипотечный кредит считается безопасным, если его сумма без процентов не превышает пятикратного чистого годового дохода заемщика.
С социалистической эпохи у Кубы образовался долг перед Чехией, размер которого составляет около 7 млрд крон.
Тарифы за воду в чешской столицы должны повыситься с начала следующего года в среднем на 3%. Сегодня за 1 кубометр воды жители страны платят 83 кроны.
Вторник, 13 декабря, запомнится многим как день, когда в система электронного учета выручки произошел первый сбой, который оказался весьма серьезным.
Одну из самых известных пивоваренных компаний не только в Чешской Республике, но и во всей Европе – компанию Plzeňský Prazdroj (международное название Pilsner Urquell – при ред.) – приобрел японский производитель пенного напитка Asahi Group Holdings.
С 1 декабря 2016 года вступил в силу закон «О происхождении собственности», согласно которому налоговые органы могут сравнивать стоимость имущества, приобретенного налогоплательщиком, и сумму его дохода по налоговой декларации.
Завтра в Чешской Республике начнет действовать электронная система учета выручки...
За последние 10 дней курс американской валюты по отношению к чешской кроне укрепился на 5,5 % и сегодня составляет 25,5 крон.
В начале месяца прозвенел первый звоночек, когда директор UniCredit Bank Йиржи Кунерт заявил, что «золотому веку ипотек в Чехии приходит конец».
Чешская экономика демонстрирует стабильный рост в течение последних лет, уровень безработицы опускается до лучших показателей за последние годы, предприятия находятся в постоянном поиске новых кадров, но жизнь простых чехов не улучшается.
На сегодняшнем заседании чешские депутаты в ускоренном режиме проголосовали за перевод периодических изданий в льготную категорию НДС, поэтому к ним будет применяться на 15%, а 10% налоговая ставка.
По мнению финансовых аналитиков, Нацбанк Чехии в ближайшем будущем откажется от политики валютной интервенции, что приведет к существенному укреплению местной валюты. Произойти это может уже осенью 2017 года.