6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Эксперты в области недвижимости в этом году ожидают рекордный спрос на загородные дома и дачи. Уже в марте этого года он вырос на 20% по сравнению с прошлым годом.
Генеральный директор ManpowerGroup в Чехии и Словакии сообщил, что уровень безработицы в Чехии – самый низкий в Европе, а спрос на сотрудников значительно превышает предложение.
Согласно данным исследования агентства Ipsos, чешские граждане доверяют европейской валюте больше, чем своей национальной.
Согласно принятой парламентом поправке в законе, отныне Нацбанк Чешской Республики может на законных основаниях влиять на доступность и условия ипотечного кредитования.
В Чехии трудовых вакансий очень много по различным позициям, так что если иметь четкую цель, то поиск работы не составит труда.
В последнем квартале прошлого года был зафиксирован рост заработных плат, чешские граждане стали больше зарабатывать.
портреты среднестатистических чешских граждан, которые чаще всего берут кредиты на строительство жилья.
Европейская комиссия обнародовала очередной рейтинг конкурентоспособности европейских регионов, в котором Братислава (96 место) обошла Прагу (102).
Чешские богатеи стали искать более безопасные инвестиции для своего капитала.
Согласно результатам международного исследования уровня жизни, чешские граждане вынуждены отдавать до 80% от своего чистого дохода на погашение стоимости аренды квартиры или дома.
С сегодняшнего дня, 1 марта, более 200 тыс. крупных и мелких компаний в Чешской Республики обязаны начать использовать систему электронного учёта выручки (EET).
Чехия хочет, чтобы лучшие финансисты из Европейской банковской администрации переехали в Прагу. Методы мотивации весьма интересны, например, сотрудники, которым бы в Чехии пришлось довольствоваться более низкой зарплатой, получили бы бесплатные годовые билеты в пражский зоопарк.