6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Согласно аналитике чешской Ассоциации малого и среднего бизнеса, больных предпринимателей становится с каждым годом все меньше, в то время, как у наемных работников наблюдается обратная тенденция.
Долгожданное исследование подтвердило то, о чем все и так давно подозревали: в Германии качество продуктов одной и той же марки, выше, чем в Чешской Республике.
Главным тормозом развития чешской промышленности в настоящее время является нехватка рабочей силы. К такому выводу пришли Ассоциация экспертов.
Все большее число чехов стали интересоваться, куда выгоднее инвестировать накопленные средства.
При покупке медицинской страховки ваш страховой агент должен выдать вам список всех врачей, клиник, больниц, с которыми сотрудничает медицинская страховая компания, с которой вы заключаете договор.
Согласно ежегодному отчету Организации экономического сотрудничества и развития, многие страны мира до сих пор не смогли оправиться от кризиса 2008 года.
Приобретение комплексной медицинской страховки чешской страховой компании – это обязательное условие для получения визы иностранцами в Чешской республике, тем, кто проживает или собирается проживать в стране более 90 дней, например, студентами.
Последние два года в Чехии наблюдается существенный рост цен на жилую недвижимость.
Комплексная медицинская страховка, которую обязан приобрести каждый иностранец, проживающий в Чехии на основании долгосрочной визы, покрывает медицинские расходы не только на территории ЧР, но и на территории стран-участниц Шенгенского договора.
Институт демократии и экономического анализа (IDEA) Академии наук Чешской республики провёл исследование, посвященное вопросам зарплат и пенсий. Результаты нельзя назвать позитивными: разница между «чистой» зарплатой (после вычета всех отчислений и налогов) и пенсией в Чехии является одной из самых ...
Каждая частная страховая компания Чехии имеет собственный список медицинских учреждений и врачей, в которых могут обслуживаться их клиенты.
Глава Нацбанка ЧР Иржи Руснок заявил, что Чехия готова перейти на евро, однако для этого необходимо подтянуть чешские зарплаты до уровня средней оплаты труда по ЕС.