6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

2025 год принесёт масштабные изменения в налоговую систему Чехии, которые затронут как частных лиц, так и предпринимателей. Вводятся новые правила регистрации НДС, меняются пороги прогрессивного налогообложения, отменяются налоговые льготы
Министерство окружающей среды Чехии выделяет 7,3 миллиарда крон на покупку экологичного общественного транспорта. Средства пойдут на закупку электробусов, водородных автобусов, троллейбусов и трамваев в рамках программы снижения выбросов
Проценты по ипотеке, взносы на пенсионное страхование и даже авансовые платежи предпринимателей — все это влияет на итоговую сумму налогов. В некоторых случаях сумма налога может снизиться на тысячи, а иногда и десятки тысяч крон.
Рекордный рост цен на какао поставил под угрозу существование традиционных европейских шоколадных фабрик. Из-за плохого урожая какао-бобов в Западной Африке сырье подорожало настолько, что небольшие семейные предприятия вынуждены
Возраст, в котором чехи выходят на пенсию, постепенно растёт, но по-прежнему остаётся ниже, чем в среднем по Европе.Если в 2012 году первые выплаты по старости граждане Чехии получали в среднем в 59 лет, то сейчас этот показатель увеличился на 2 года
Чешская экономика в 2024 году показала рост на 1%, что подтверждают уточненные данные Чешского статистического управления (ЧСУ). В четвертом квартале валовый внутренний продукт (ВВП) страны увеличился на 1,8% в годовом выражении и на 0,7%
Чешский парламент приближается к финальному голосованию по резонансной поправке к Трудовому кодексу, которая позволит работодателям увольнять сотрудников без объяснения причин. Инициатива партии ODS и TOP 09 вызвала жесткое сопротивление со стороны
Чистая прибыль Česká spořitelna (Ческа Споржителна) за прошлый год увеличилась на 40,5% и достигла рекордных 26,2 миллиарда крон. Операционная прибыль банка выросла на 27,6%, составив 32,3 миллиарда крон. Операционные доходы увеличились на 16,8%
На счетах государства хранятся более 2,5 миллиарда крон, принадлежащих частным лицам и компаниям как в Чехии, так и за её пределами. Это налоговые переплаты, зафиксированные в Центральном реестре задолженностей и переплат (CEPAN).
В Чехии цены на топливо за последнюю неделю снизились лишь на несколько геллеров. Средняя стоимость литра самого популярного бензина Natural 95 теперь составляет 36,48 крон, что на 6 геллеров меньше, чем неделей ранее. Дизель подешевел на 7 геллеров
За последние два года стоимость апельсинового сока на мировых рынках достигала рекордных значений, что неизбежно привело к росту цен для потребителей. Однако в этом году ситуация начала меняться: благодаря улучшению прогноза урожая и снижению спроса
Покупательские привычки чехов заметно изменились. Они стали чаще совершать небольшие покупки в магазинах у дома, рациональнее подходить к тратам на продукты и меньше выбрасывать еду.