6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

В последнее время стоимость жилья резко возросла, вызвав серьезные затруднения для многих домохозяйств. Эта ситуация не ограничивается только Чехией, но и распространяется на другие страны Европы. Цены на недвижимость продолжают увеличиваться
Цены на продукты, такие как овощи, мясо и пиво, снова начали расти после кратковременного периода снижения. Специалисты связывают это с повышением потребительского спроса и ростом цен на сельскохозяйственную продукцию.
На два календарных дня раньше, чем в прошлом году. Таким образом, граждане Чехии будут трудиться на государство в течение 162 дней, на один день меньше, чем годом ранее. Это изменение обусловлено наступившим в этом году високосным годом.
Инфляция потребительских цен в Чехии ускорилась. Годовой уровень инфляции вырос до 2,9% в апреле с 2% в марте. Данные были опубликованы Чешским статистическим управлением (ЧСУ) в понедельник. Аналитики ожидали более умеренного роста.
Многие жители чешско-польского приграничья больше не ездят за покупками в соседнюю Польшу. Хотя цены на продукты в Чехии продолжают расти, в польский магазин Бедронка стоит ехать только за действительно крупными семейными покупками.
Уровень безработицы в Чехии в апреле снизился до 3,7 процента, что на 0,2 процентного пункта меньше, чем в марте. Снижение произошло в основном благодаря началу сезонных работ. В конце апреля в центрах занятости было зарегистрировано 280 078
В первом квартале продажи в сфере услуг выросли на 1,3 % в годовом исчислении. До этого они падали три квартала подряд. В квартальном исчислении продажи выросли еще больше - на 2,6 процента, сообщило Чешское статистическое управление (ЧСУ)
Топливо в Чехии дешевеет уже вторую неделю подряд и является самым дешевым с конца марта. Цена на бензин опустилась ниже 40 чешских крон за литр. В среду 95-й бензин стоил в среднем 39,98 чешских крон за литр, тогда как неделю назад он был на 21 гел
Розничные продажи растут четвертый месяц подряд. Более того, в марте продажи выросли на 6,1 % в годовом исчислении. Таким образом, похоже, что расходы чехов продолжают расти. В месячном исчислении рост составил 1,3 процента. Данные были опубликованы
Несмотря на снижение ставок Чешского национального банка, значительного удешевления ипотечных кредитов не происходит. Средняя ставка предложения по ипотеке в начале мая снизилась лишь незначительно - до 5,52 процента с 5,57 процента в апреле.
Чехи за один месяц наторговали криптовалютами на 430 миллионовОбъем криптовалютных сделок в Чехии в апреле вырос примерно на 23 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил более 430 миллионов чешских крон.
Строительная отрасль переживает не лучшие времена. В марте она упала на 8,3 процента по сравнению с предыдущим годом. По сравнению с февралем показатели сектора снизились на 7,9 процента.