6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

После восьми месяцев снижения инфляция в годовом исчислении в октябре она выросла и составит от восьми до девяти процентов после сентябрьских 6,9 процента. С этим согласны аналитики, опрошенные Чешским агентством печати.
Более 60% чехов ожидают, что в этом году недвижимость подорожает на три-пять процентов, как при аренде, так и при продаже новых домов или квартир. В то же время более половины владельцев недвижимости опасаются снижения ее стоимости из-за инфляции.
Когда министр труда Чехии Мариан Юречка (KDU-ČSL) заговорил о регистрации контрактных работников, он связал это с вопросом об увеличении лимитов по сборам на эти виды гибкой работы. По прошествии нескольких месяцев ситуация выглядит иначе.
Правительство не только собирается вдвое сократить пособия для государственных служащих, но и хочет ввести правило, согласно которому 50% оставшихся денег всегда должно идти на пенсионные накопления.
Несмотря на риски, связанные с войной на Украине, европейские энергетические компании хранят все большие объемы природного газа в этой стране, которая с февраля прошлого года сопротивляется российской агрессии.
Цены в магазинах постепенно снижаются, но происходит это в основном благодаря иностранной конкуренции и собственным торговым маркам компаний. Об этом говорит президент Конфедерации торговли и туризма Чешской Республики Томаш Проуза.
Потребители энергетической группы ČEZ, не имеющие фиксированной цены, а это большинство, увидят, что их электроэнергия подорожает в связи с предложением Управления по регулированию энергетики (ERO) повысить регулируемую часть на 70 % максимум на 2 %
Почти две сотни филиалов строительного общества "Modré pyramidy" претерпят значительные изменения. Они изменят свой внешний вид и название. Во вторник первый из них был переименован в KB Advice Point.
В связи с ожидаемым снижением ставок Чешского национального банка (ЧНБ) первые банковские учреждения начали снижать процентные ставки по кредитам наперед. По мнению экспертов, процентные ставки по ипотечным кредитам в скором времени могут оказаться
Согласно предложению Управления по регулированию энергетики (ERO), регулируемая составляющая цены на электроэнергию для домашних хозяйств увеличится на 71% по сравнению с текущим годом, что означает рост примерно на 1 408 чешских крон за мегаватт-час
В третьем квартале экономика Чехии сократилась на 0,6% в годовом исчислении. Это уже третий квартал подряд. Об этом сообщило во вторник Чешское статистическое управление (ЧСУ) в своей предварительной оценке.
Если еще несколько дней назад люди ходили по улицам в летней одежде, то сейчас магазины уже начали предлагать новогодние товары. На прилавках появились сладости, сети запустили тематические предложения, связанные с выпечкой.