6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

В Трудовой кодекс будет внесена спорная возможность дополнительной сверхурочной работы в сфере здравоохранения. Работа по договору получит более точное определение, а значит, и предсказуемость.
Предложения поставщиков электроэнергии и газа становятся выгоднее по сравнению с предыдущими месяцами. Поставщики постепенно отражают в своих прайс-листах падение оптовых цен на бирже.
Правительство Словакии приняло решение о том, что до конца 2023 года в Словакию из Украины не будет разрешен ввоз четырех видов сельскохозяйственной продукции: пшеницы, кукурузы, рапса и семян подсолнечника.
Хотя в первоначальных предложениях ставки по ипотеке составляют около шести-семи процентов, при достаточном доходе соискатель может договориться о ставке даже на один процент ниже.
Компания ČSOB Pojišt'ovna, штаб-квартира которой находится в Пардубице, в прошлом году получила рекордную чистую прибыль в размере 2,153 млрд. чешских крон. Этот результат на 22% выше, чем годом ранее.
Средняя согласованная ставка по ипотечным кредитам в августе опустилась чуть ниже отметки 5,8%. Предлагаемые ставки чаще всего находятся в широком диапазоне между 6 и 7 процентами. Это следует из данных Гипомонитора Чешской банковской ассоциации.
Ставка антициклического капитального резерва для защиты кредитного рынка с октября будет снижена до двух процентов с нынешних 2,25 процента. Такое решение приняло в четверг банковское правление Чешского национального банка (ЧНБ).
Сокращение досрочных пенсий, вступающее в силу с октября, заставляет рекордное число людей обращаться в органы власти, чтобы все же получить досрочную пенсию на прежних, более выгодных условиях.
Цены на топливо продолжают расти. Литр бензина уже продается в среднем более чем за 40 крон за литр, растет и цена на дизельное топливо. Природный 95-й за неделю подорожал на 20 геллер до 40,05 чешских крон за литр, а дизельное топливо - на 70 геллер
Испанская компания Inditex, которой, в частности, принадлежит сеть магазинов одежды Zara, увеличила чистую прибыль за первые шесть месяцев финансового года более чем на 40% - до 2,5 млрд. евро (61,4 млрд. крон).
Чешская валюта продолжает слабеть по отношению к обеим основным мировым валютам. По отношению к евро во вторник она потеряла шесть геллер и составила 24,57 чешских крон за евро. По отношению к доллару она ослабла на 12 геллер
Минимальный размер оплаты труда может быть вновь повышен с января. С этим согласны профсоюзы и представители работодателей. Но в остальном их идеи сильно отличаются. В то время как штаб-квартира крупнейшего профсоюза предложила повысить