6 августа 2019, 19:50 Экономика

В кубиках льда для напитков и в мороженом инспекторы выявили опасные бактерии

Летние проверки льда для напитков и мороженного, проведенные Управлением по надзору за пищевыми продуктами, показали неутешительные результаты. Более чем в половине образцов были обнаружены опасные бактерии. Причина – несоблюдение гигиенических норм.

Управление каждый год проверяет сезонные продукты. «Производители недооценивают риски и последствия, которыми чревато несоблюдение гигиенических норм не только при производстве, но и при транспортировке и хранении продукции», - сказал Павел Копржива, представитель Управления по надзору.

Было исследовано 47 образцов льда. 40% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Лабораторные анализы показали наличие энтерококков, Escherichiacoli, Clostridiumperfringens. По мнению экспертов, основная причина кроется в непонимании важности соблюдения гигиены и плохой дезинфекции льдогенераторов.

На данный момент проверку прошел 131 вид мороженого, из которых 37% (49 образцов) оказались неудовлетворительными.

Похожие новости

Хотя сети супермаркетов не собираются снижать цены с нового года, по словам Томаша Проузы, главы Союза торговли и туризма, они сами заявляют, что отразят снижение налогов в ценах на продукты питания. С января НДС на продукты питания будет снижен
Согласно свежим данным Чешской банковской ассоциации, ставки по ипотечным кредитам в ноябре снизились до 5,67 процента. Таким образом, кредиты на покупку жилья продолжили тенденцию косметической коррекции: средняя ставка снизилась всего на 0,04
Правительство утвердило изменения в зарплатах врачей, стоматологов и фармацевтов, подтвердил министр труда и социальных дел Мариан Юречка (KDU-ČSL) в среду после заседания правительства. Некоторые из них поднимутся в таблице зарплат.
Клиенты Пражской тепловой компании, контролируемой группой Veolia, получили в последние дни письмо, согласно которому с нового года их тепло подорожает на шесть процентов.
Годовая инфляция потребительских цен в ноябре достигла 7,3 процента, что на 1,2 процентного пункта ниже, чем в октябре. В месячном исчислении цены выросли всего на одну десятую процента. Данные были опубликованы Чешским статистическим управлением
В Чешской Республике насчитывается около 144 000 арендованных государственных и муниципальных квартир. Спрос на них значительно превышает предложение, утверждает Министерство регионального развития.
Трудоустройство людей нелегально или деятельность нелегального агентства занятости скоро будет наказываться. Министерство труда и социальных дел планирует расширить список таких работодателей и сделать его публичным.
Со следующего года жители Чехии, как правило, будут платить за воду значительно больше. С 1 января водопроводные компании повысят цены примерно на одиннадцать процентов, а в некоторых местах - до четверти, это касается, например, жителей Кладно
В следующем году нам снова придется готовиться к еще более дорогим продуктам. Так говорят сами продуктовые магазины, ссылаясь на рост цен производителей.
Продавцы автомобилей класса люкс сообщают о рекордном интересе к своим машинам. Продажи новых и подержанных автомобилей выросли на десятки процентов по сравнению с прошлым годом.
Уровень безработицы в Чехии в ноябре остался на уровне 3,5 процента. На конец ноября в стране насчитывалось 263 226 безработных, что на 2 585 человек больше, чем в предыдущем месяце. Количество вакансий сократилось на 1 788 в месячном исчислении
Внешняя торговля Чешской Республики в октябре завершилась с профицитом в размере 12,8 млрд чешских крон, что на 38,5 млрд чешских крон лучше по сравнению с прошлым годом. Положительное влияние на торговый баланс оказал рост экспорта автомобилей