8 сентября 2024, 11:20 Экономика

Яблоки на самосборе могут быть в разы дешевле, чем в магазинах

Более трех четвертей урожая самого популярного фрукта в Чехии были уничтожены весенними заморозками. В этом году чешские яблоки станут настоящим дефицитом. Средняя цена на столовые яблоки в июле выросла до 37 крон, а цены на некоторые сорта достигают 60–90 крон за килограмм. Однако есть альтернатива — самосбор, который может обойтись в разы дешевле.

В то время как в начале июля в супермаркете Tesco красные яблоки стоили 30 крон, сегодня их цена увеличилась на четверть. По данным сетей и статистического управления, средняя цена на столовые яблоки составляет около 37 крон за килограмм, хотя еще в мае она была на пять крон ниже.

"По сравнению с прошлым годом цена за килограмм яблок выросла в некоторых случаях на десятки процентов, поэтому в некоторых магазинах или на фермерских рынках килограмм яблок стоит до 80 крон. Возможно, цены на яблоки продолжат расти, но, на мой взгляд, они уже находятся на пределе того, что готовы платить потребители," — сообщил аграрный аналитик Петр Хавел.

Самосбор — экономичная альтернатива

Сбор яблок своими руками, который обычно проходит с августа по октябрь, может стать более экономичным вариантом на зиму. "Чешские яблоки, которые сейчас собираются, будут предложены в основном прямо на фермах производителей, где цены не будут значительно расти," — пояснил председатель Союза садоводов Чехии Мартин Людвик.

Цены на самосбор варьируются в зависимости от сорта и региона, но могут быть в пять раз ниже, чем в супермаркетах. Например, в садах Беле Подоли на Кутногорске стоимость самосбора составляет от 8 до 15 крон за килограмм. Сейчас там собирают четыре разных сорта, и интерес настолько велик, что садоводы ввели систему бронирования.

Сады для самосбора также открыты в Животице у Гавиржова, где цена яблок колеблется от 15 до 35 крон в зависимости от сорта. В соседних Лучицких садах садовод Эдуард Козак открыл самосбор в эти выходные. "Мы продаем яблоки по 25 крон за килограмм. Людям нравится, что они могут сами выбрать и собрать свежие яблоки. Пожилые вспоминают детство, а дети рады провести время на свежем воздухе вместо похода в супермаркет," — рассказал Козак. "К тому же, эти яблоки вкуснее, чем те, что можно купить по скидке в супермаркете," — добавил он.

Для самосбора также открыты сады Янства во Велких Биловицах и семейная ферма Личка в Седлнице.

Не везде есть, что собирать

Однако многие сады не смогут организовать самосбор из-за недостатка яблок, особенно в Чехии. "Морозы нанесли ущерб всем видам фруктов. А майский град уничтожил остатки урожая. Самосборов в этом году не будет," — сообщило сельскохозяйственное кооперативное хозяйство Либчаны.

Такие объявления можно найти и в других местах. Садоводы сравнивают ситуацию с катастрофой: ожидается, что сбор фруктов в этом году упадет на 77% по сравнению со средним показателем за последние пять лет.

"С учетом того, что на рынке будет отсутствовать часть продукции из Польши, где ущерб от заморозков составил около двадцати процентов, импортные яблоки также будут дороже," — заключил Хавел.

Снижение количества самосборов связано и с тем, что за последние десять лет площади садов сократились более чем на треть.

Похожие новости

Из-за обострения конфликта между Израилем и Ираном, в который на выходных вмешались и США, стоимость бензина и дизеля в Чехии могла вырасти сразу на две кроны за литр. Однако после объявления о перемирии (пусть и недолговечном) цены на нефть
Чешская Республика за последние десять лет стала крупнейшим экспортером необработанной древесины в Европе, обогнав такие лесные державы, как Германия, Франция, Норвегия и Финляндия. Это парадоксально для страны такого масштаба, ведь такой экспорт
Цены на нефть на мировом рынке в понедельник утром достигли самой высокой отметки с января — стоимость североморской нефти Brent выросла до 78 долларов за баррель. Однако уже спустя несколько часов цена опустилась до 75 долларов.
Несмотря на устойчивый рост, чешская зарплата по-прежнему заметно отстаёт от заработков в соседних странах. Согласно новой международной сравнительной студии, проведённой консалтинговой компанией Forvis Mazars, в частном секторе Чехии средняя
Военный конфликт на Ближнем Востоке может дорого обойтись европейским автомобилистам. По мнению аналитиков, после ударов США по ядерным объектам в Иране цены на топливо в Чехии начнут ощутимо расти — речь идет не просто о нескольких кронах
Летний отпуск за границей снова подорожал — но не везде и не для всех. Главные причины — инфляция в популярных странах и колебания валют. В то время как поездка в Хорватию или Словакию обойдётся дороже, поездки в Турцию или Египет могут быть
На мировом рынке продолжается стремительный рост цен на платину. В четверг стоимость этого благородного металла превысила 1350 долларов за тройскую унцию (примерно 29 тысяч крон за 31,1 грамма) — это самый высокий уровень с сентября 2014 года
На фоне нехватки недвижимости и ажиотажного спроса покупателям становится всё труднее конкурировать за квартиры, если они рассчитывают на ипотеку. Многие продавцы уже не готовы ждать одобрения кредита — они предпочитают покупателей с деньгами
Пока фермеры снижают отпускные цены на яйца почти на четверть, в супермаркетах ценники будто и не заметили этих изменений. Если в прошлом году одно яйцо стоило около 4 крон, то сегодня — уже почти вдвое больше. Никакого пасхального снижения
США сделали огромный шаг навстречу будущему цифровых финансов. Сенат одобрил революционный законопроект, регулирующий рынок стабильных криптовалют (stablecoins), который может не только изменить криптоиндустрию, но и усилить глобальные позиции
Конфликт на Ближнем Востоке снова оказывает влияние на наш кошелёк — чехам стоит готовиться к подорожанию топлива. Несмотря на то что Израиль не атакует напрямую нефтяные объекты Ирана, рост напряжённости уже вызвал скачок цен на нефть на мировых
Несмотря на громкие заявления правительства о поддержке образования, реальность для чешских учителей оказывается совсем иной. Новое исследование института IDEA, подготовленное эксклюзивно для Novinky.cz, показало: вместо обещанных 130%