Чем заняться в субботу? Гастрофестиваль Náplavka Street Food

На Смиховской набережной состоится 3-й фестиваль «Náplavka Street Food». Здесь снова будут готовить и продавать различные блюда из грузовиков (food truck) и оригинальных киосков, в дополнение к участникам с прошлого года будут представлены и современные тенденции в области «streetfood».



Целью фестиваля является знакомство посетителей с гастрономией и кухней разных стран мира, с которыми сталкиваются местные жители каждый день на улицах. «Náplavka Street Food» на Горжейшей набережной приведёт посетителей в разные части мира и к различным культурам.



Посетители на набережной смогут попробовать еду в индийском стиле, сыроедение — raw food, марокканскую кухню, приготовленную на гриле свежую рыбу, мексиканские тортас, американское барбекю, гамбургеры, испанское блюдо тапас, эфиопскую ынджеру, голландскую сельдь, грузинский шашлык, экзотические фрукты и жареных насекомых.



Большинство участников фестиваля непосредственно родом или имеют отношение к стране, чью кухню представляют — посетителей ожидает большой выбор блюд с профессиональным комментарием их приготовления.