9 октября 2024, 22:00 Интересное

Внимание при покупке грибов через интернет: что нужно знать о безопасности и правилах хранения

С ростом урожая грибов увеличивается и количество предложений на их продажу через интернет и социальные сети. Однако, Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) предупреждает о рисках, связанных с такими покупками. Основное внимание уделяется температуре хранения, уровню повреждений и, главное, знанию продавцом видов грибов.

Риски покупки грибов онлайн

Инспекция заявила, что покупка свежих грибов удалённо может нести в себе специфические риски. Подобно свежим фруктам и овощам, грибы лучше покупать лично, чтобы оценить их качество визуально.

Продавцы должны иметь сертификаты

Каждый продавец грибов обязан обладать действующим сертификатом о знании грибов. Покупатели имеют право запросить фотографию этого сертификата перед покупкой. Продавать разрешено только съедобные виды грибов, которые указаны в приложении №15 к постановлению №397/2021 Сб.

Температура хранения и качество продукции

Очень важно соблюдать температурный режим при хранении и транспортировке грибов: они должны находиться при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Если грибы хранятся в неподходящих условиях, в них могут образовываться вещества, вредные для человеческого организма.

Чистота и состояние грибов

Грибы должны быть сухо очищены, при этом допускается повреждение не более пяти процентов от общего количества продукции. Повреждение подразумевает отсутствие более четверти шляпки гриба. Грибы могут быть разделены только одним разрезом, при этом соединение шляпки и ножки должно оставаться целым.

Таким образом, покупка грибов через интернет требует особого внимания к сертификации продавца, условиям хранения и качеству продукции.

Похожие новости

На чешских вузах разгорается бесшумная, но масштабная революция. Искусственный интеллект и мощные языковые модели стремительно вошли в повседневную жизнь студентов и преподавателей. И вместо сопротивления — университеты начали адаптироваться.
Станет ли это началом новой эры покупок? Lidl не только переносит свой успешный outlet из Праги в Оломоуц, но и активно внедряет технологии будущего — от искусственного интеллекта до высокотехнологичных касс и приватных брендов.
Инцидент, достойный сценария комедийного фильма, произошёл в элитном гольф-клубе Дональда Трампа в Бедминстере, штат Нью-Джерси. Страсть к гольфу дорого обошлась одному из приближённых экс-президента США — лебедь напал на Стива Уиткоффа
Во вторник днём в самом центре Праги на поверхности реки Влтавы было найдено мёртвое тело мужчины. Тревожную находку вытащили из воды около 15:30 на набережной Капитана Яроша. На место происшествия оперативно прибыла речная полиция.
150 тысяч? Только если повезёт «Проживите 10 незабываемых дней в новой семье и получите 150 тысяч крон!» — гласит заманчивая реклама популярного реалити-шоу Výměna manželek (Обмен жёнами) на телеканале Nova.
Редкое и изнурительное заболевание — болезнь Фабри, которое затрагивает сотни людей в Чехии, получило новое объяснение. Команда чешских врачей и учёных сделала прорыв в понимании этой генетической патологии, обнаружив ранее неизвестную причину
Поздним вечером в понедельник, 12 мая, в бэбибоксе города Босковице, расположенного в регионе Бланско, был обнаружен новорождённый мальчик. Ребёнка, завернутого лишь в одеяло, оставили примерно после 21:00. Малыша назвали Войтех.
Администрация Дональда Трампа готовится принять от королевской семьи Катара подарок беспрецедентного масштаба — роскошный авиалайнер Boeing 747-8 стоимостью около 400 миллионов долларов (почти 9 миллиардов крон). Об этом сообщила американская
Работать в государственном или частном секторе? Этот выбор влияет не только на характер труда, но и на размер дохода. Новое исследование аналитического центра IDEA при CERGE-EI поднимает актуальный вопрос: насколько конкурентоспособны
Австрийская промышленность переживает один из самых сложных периодов с конца Второй мировой войны. Не осталась в стороне и компания Liebherr, владеющая заводом в городе Лиенц. В условиях резкого падения спроса и отсутствия новых заказов руководство
Бывший президент США Дональд Трамп объявил о решении возродить одну из самых известных тюрем в истории — Алькатрас. Согласно его заявлению в социальной сети Truth Social, тюрьма будет вновь открыта и реконструирована для содержания самых жестоких
О традиционных первомайских шествиях можно забыть — сегодня 1 мая для многих символизирует не праздник труда, а день любви, романтики и цветущих деревьев. Снимки влюблённых под вишней стали неотъемлемой частью этого весеннего дня.