9 октября 2024, 22:00 Интересное

Внимание при покупке грибов через интернет: что нужно знать о безопасности и правилах хранения

С ростом урожая грибов увеличивается и количество предложений на их продажу через интернет и социальные сети. Однако, Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) предупреждает о рисках, связанных с такими покупками. Основное внимание уделяется температуре хранения, уровню повреждений и, главное, знанию продавцом видов грибов.

Риски покупки грибов онлайн

Инспекция заявила, что покупка свежих грибов удалённо может нести в себе специфические риски. Подобно свежим фруктам и овощам, грибы лучше покупать лично, чтобы оценить их качество визуально.

Продавцы должны иметь сертификаты

Каждый продавец грибов обязан обладать действующим сертификатом о знании грибов. Покупатели имеют право запросить фотографию этого сертификата перед покупкой. Продавать разрешено только съедобные виды грибов, которые указаны в приложении №15 к постановлению №397/2021 Сб.

Температура хранения и качество продукции

Очень важно соблюдать температурный режим при хранении и транспортировке грибов: они должны находиться при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Если грибы хранятся в неподходящих условиях, в них могут образовываться вещества, вредные для человеческого организма.

Чистота и состояние грибов

Грибы должны быть сухо очищены, при этом допускается повреждение не более пяти процентов от общего количества продукции. Повреждение подразумевает отсутствие более четверти шляпки гриба. Грибы могут быть разделены только одним разрезом, при этом соединение шляпки и ножки должно оставаться целым.

Таким образом, покупка грибов через интернет требует особого внимания к сертификации продавца, условиям хранения и качеству продукции.

Похожие новости

Малые международные аэропорты Чехии переживают рост: всё больше пассажиров, всё больше рейсов — и всё чаще возникает вопрос: где и за сколько перекусить перед полётом? Журналисты провели рейд по нескольким чешским аэропортам и выяснили
Платёжные привычки чехов стремительно меняются: большинство предпочитает карты, смартфоны или часы, но при этом 93 % считают наличные самым надёжным способом оплаты. Однако всё чаще встречаются случаи, когда бумажные деньги просто не принимают
Секстинг — практика обмена сексуально окрашенными сообщениями — стал частью жизни многих подростков. Однако новое исследование специалистов из Масарикова университета в Брно показало, что влияние этой активности на психоэмоциональное
Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон о множественном гражданстве, который ранее в июне был одобрен Верховной Радой. Новый закон открывает путь к укреплению связей с миллионами украинцев, проживающими за границей
С ростом цен всё больше чехов отказываются от бокала в пивной и выбирают бутылки и банки — в том числе и во время летнего отпуска. Кто-то охотно пробует местные марки, другие остаются верны классике из дома. Однако цены на любимое чешское пиво
В Чехии стремительно растёт число людей, обращающихся за медицинским подтверждением расхождения между биологическим полом и гендерной идентичностью. Согласно официальной статистике, всего за десятилетие количество новых диагнозов
Выпускники британских вузов оказались в крайне сложном положении. Рынок труда в стране переживает наихудший период с 2018 года, и ключевым фактором ухудшения ситуации стало стремительное внедрение искусственного интеллекта (AI).
Туристы, планирующие походы в австрийские Альпы, должны быть предельно осторожны: в горах неожиданно выпал обильный снег, и спасатели предупреждают об очень высоком риске схода лавин. В Зильрталльских Альпах и Вышних Тауэрских горах
В небольшой деревне Старе-Гержминовы в Моравскосилезском крае разгорелся скандал: местные власти продали земельные участки по невероятно низкой цене — 50 крон за квадратный метр. Основными покупателями стали дети местных депутатов и их знакомые.
Хорватия снова в центре внимания — летом сюда традиционно отправляются тысячи туристов из Чехии. Журналисты Novinky отправились на побережье Адриатического моря, чтобы лично услышать, почему чехи снова выбирают Хорватию, с какими проблемами
Чешское телевидение и Чешское радио сообщили о массовом приросте новых плательщиков — как среди граждан, так и среди предпринимателей. Однако до окончания крайнего срока, который истекает сегодня в полночь, ожидается ещё больше заявлений
Уже с июля в Чехии получить новые водительские права станет проще, чем когда-либо. Теперь не нужно будет тратить время на визит в офис — достаточно заказать доставку в специальный выдачный бокс или пункт выдачи. Об этом сообщили министр транспорта